Pan Bon
Pan Bon
Ekmekler » Pan Bon
Pan Bon malzemeleri;
- Un 6 Su Bardağı
- Su 2 Su Bardağı
- Kuru Maya 2 Yemek Kaşığı
- Esmer Şeker ½ Su Bardağı
- Sıvı Yağ ½ Su Bardağı
- Vanilya 1 Yemek Kaşığı
- Muskat 1 Çay Kaşığı
- Meyve Şekeri ½ Su Bardağı
- Kuru Üzüm ½ Su Bardağı
Pan Bon uygulama aşamaları;
Pan Bon-Geleneksel Karayip Ekmeği;
- Maya 2 su bardağı sıcak suya katılarak ve üzerine 1 bardak un eklenerek 3 saat oda ısısında bırakılır.
- Bir tavaya esmer şeker alınır. 1 ½ su bardağı su eklenerek kaynatılır ve şeker tamamen çözününce mayalı hamura eklenir.
- Üzerine geri kalan un, vanilya, sıvı yağ, muskat, meyveler eklenir ve pürüzsüz olana kadar yoğurulur.
- Üç parçaya bölünerek yuvarlak şekil verilir ve 180 derecede 30 dakika kadar pişirilir.
Paylaş
Jamaika Mutfağı Ekmekler Pan Bon
Abısta
Benzer Tarifler
