Pan Bon
Pan Bon
Ekmekler » Pan Bon
Pan Bon malzemeleri;
- Un 6 Su Bardağı
- Su 2 Su Bardağı
- Kuru Maya 2 Yemek Kaşığı
- Esmer Şeker ½ Su Bardağı
- Sıvı Yağ ½ Su Bardağı
- Vanilya 1 Yemek Kaşığı
- Muskat 1 Çay Kaşığı
- Meyve Şekeri ½ Su Bardağı
- Kuru Üzüm ½ Su Bardağı
Pan Bon uygulama aşamaları;
Pan Bon-Geleneksel Karayip Ekmeği;
- Maya 2 su bardağı sıcak suya katılarak ve üzerine 1 bardak un eklenerek 3 saat oda ısısında bırakılır.
- Bir tavaya esmer şeker alınır. 1 ½ su bardağı su eklenerek kaynatılır ve şeker tamamen çözününce mayalı hamura eklenir.
- Üzerine geri kalan un, vanilya, sıvı yağ, muskat, meyveler eklenir ve pürüzsüz olana kadar yoğurulur.
- Üç parçaya bölünerek yuvarlak şekil verilir ve 180 derecede 30 dakika kadar pişirilir.
Paylaş
Jamaika Mutfağı Ekmekler Pan Bon
Abısta
Benzer Tarifler
Unu maya ile karistirin. Üzerine tuz, seker, margarin ve sütü ekl ...