• 175 gr haslanmis pancar,soyulmus ve 1 cm küp seklinde kesilmis
• 2 orta boy armut
• 1/2 bas rezene, ayiklanip ve dogranmis
• 1 demet suteresi, saplari ayrilmis

• 1/2 limonun suyu ve rendelenmis kabugu
• 1 yemek kasigi yogurt
• 1 yemek kasigi ayçiçek yagi
• 1 çay kasigi bal
• 1/2 çay kasigi sirke
• Tuz ve karabiber

1. Ilk önce sosu hazirlayin:
2. Büyük bir kasede limon kabugu ve suyunu yogurt, ayçiçek yagi, bal ve sirkeyle karistirin.
3. Tuz ve biberi ekleyip yeniden iyice karistirin.
4. Armutlari soyup içlerini temizleyip ikiye bölün.
5. Küp seklinde kesip sosa ekleyin.
6. Pancarlari ve rezeneyi de ekleyip katip karistirin.
7. Seffaf filmle salatanin üstünü kapatip servis yapana dek buzdolabinda saklayin.
8. Servis yapacaginiz zaman suteresini ayiklayip salataya ekleyin.
9. Bir salata kabina aktarip servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Pancar Ve Armut Salatası Tarifi