Papaz Yahni

Papaz Yahni
Papaz Yahni

Et Yemekleri » Papaz Yahni

Papaz Yahni malzemeleri;

  • 1,5 Kg Koyun İncik Eti
  • 10-15 Adet Dikmecik Soğan
  • 2 Baş Sarımsak
  • ½ Fincan Sirke
  • Karabiber,
  • Kırmızıbiber, Tarçın,
  • Yenibahar.

Papaz Yahni uygulama aşamaları;

  1. Etler bir tencerede haşlanır.
  2. İyice pişince tencereden başka bir yere alınır.
  3. Suyun içine soğan ve sarımsak atılır.
  4. Yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  5. Kenara ayırdığımız haşlanmış etler de tekrar tencereye konur, baharatları ilave edilerek 10-15 dakika kaynatılır.
  6. En son sirke ilavesi ile servise hazır olur.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Papaz Yahni

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sarımsak Soslu Pirzola

Sarımsak Soslu Pirz

Pirzolaların her iki tarafını da 3-4 dakika kadar sıvı yağda kıza ...

Demiglas Soslu Bonfile

Demiglas Soslu Bonf

Sebze Garnitür Yapılışı:Şerit halinde doğranmış kabak ve havuçlar ...

Beğendili Kuzu Kavurma

Beğendili Kuzu Kavu

Patlıcan Beğendi YapılışıPatlıcanların bir kısmı fırında bir kısm ...