Papaz Yahni

Papaz Yahni
Papaz Yahni

Et Yemekleri » Papaz Yahni

Papaz Yahni malzemeleri;

  • 1,5 Kg Koyun İncik Eti
  • 10-15 Adet Dikmecik Soğan
  • 2 Baş Sarımsak
  • ½ Fincan Sirke
  • Karabiber,
  • Kırmızıbiber, Tarçın,
  • Yenibahar.

Papaz Yahni uygulama aşamaları;

  1. Etler bir tencerede haşlanır.
  2. İyice pişince tencereden başka bir yere alınır.
  3. Suyun içine soğan ve sarımsak atılır.
  4. Yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  5. Kenara ayırdığımız haşlanmış etler de tekrar tencereye konur, baharatları ilave edilerek 10-15 dakika kaynatılır.
  6. En son sirke ilavesi ile servise hazır olur.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Papaz Yahni

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dana Osso Buco

Dana Osso Buco

Mıhlama için süt ısıtılır.Peynirler rendelenir.Bir tencerenin içe ...

Sebzeli Kuzu Sarma

Sebzeli Kuzu Sarma

Kuzu budunun üzerine karabiber ve tuz serpin. Havuç ve kabakları ...

Göl Kebabı

Göl Kebabı

Domates Sosu Yapılışıİnce kıyım domates yağda kavrulur, domatesle ...