Papaz Yahni

Papaz Yahni
Papaz Yahni

Et Yemekleri » Papaz Yahni

Papaz Yahni malzemeleri;

  • 1,5 Kg Koyun İncik Eti
  • 10-15 Adet Dikmecik Soğan
  • 2 Baş Sarımsak
  • ½ Fincan Sirke
  • Karabiber,
  • Kırmızıbiber, Tarçın,
  • Yenibahar.


Papaz Yahni uygulama aşamaları;

  1. Etler bir tencerede haşlanır.
  2. İyice pişince tencereden başka bir yere alınır.
  3. Suyun içine soğan ve sarımsak atılır.
  4. Yumuşayıncaya kadar haşlanır.
  5. Kenara ayırdığımız haşlanmış etler de tekrar tencereye konur, baharatları ilave edilerek 10-15 dakika kaynatılır.
  6. En son sirke ilavesi ile servise hazır olur.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Papaz Yahni

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Boeuf Stroganoff

Bonfile parçası 1x5 cm lik şeritler halinde doğranır.Yağ derin bi ...

Dana Parmentier

Avokadoları yıkayıp kabuğunu soyun.Avokadoları tavları zarı büyük ...

Fırında Çömlek

Biber, soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.Domatesler kabukla ...