Papaz Yahni
Papaz Yahni
Et Yemekleri » Papaz Yahni
Papaz Yahni malzemeleri;
- 1,5 Kg Koyun İncik Eti
- 10-15 Adet Dikmecik Soğan
- 2 Baş Sarımsak
- ½ Fincan Sirke
- Karabiber,
- Kırmızıbiber, Tarçın,
- Yenibahar.
Papaz Yahni uygulama aşamaları;
- Etler bir tencerede haşlanır.
- İyice pişince tencereden başka bir yere alınır.
- Suyun içine soğan ve sarımsak atılır.
- Yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Kenara ayırdığımız haşlanmış etler de tekrar tencereye konur, baharatları ilave edilerek 10-15 dakika kaynatılır.
- En son sirke ilavesi ile servise hazır olur.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Papaz Yahni
Göveç
Benzer Tarifler
Dışları silinerek temizlenmiş mantarları ince yaprak halinde kesi ...
Bir tencerede brunoise (minik küp) doğranmış soğanlar kavurulur v ...
Soğanları temizleyip yemeklik kıyın. Bir tencerenin içine tereyağ ...