Pastalar
- Pasta, içine katılmış çeşitli maddelerle özel bir tat verilmiş, fırında veya başka bir yolla pişirilerek hazırlanmış hamur işi tatlı. Türkçede pasta sözcüğü ile genellikle "yaş pasta" kastedilir.
- Krema kaplı, genellikle çikolata ve yaş meyvelerle yapılan, içi nemli pastalara yaş pasta denir.
- Yaş pastaların hamurunu kabartmak için maya katılmaz, karbonat ya da hamur kabartma tozu kullanılır.
- Yaş pasta günümüzde doğum günü, Sevgililer Günü ve Yılbaşı gibi kutlamalarla özdeşleşmiş bir tatlıdır.
- Çikolatalı pasta, çikolata veya kakao ile hazırlanan bir yaş pasta çeşididir.
- Malzemeler bir kaseye konarak karıştırılır.
- Ardından bu karışım bir kek kalıbına dökülür ve fırında tam pişene kadar pişirilir.
- İsteğe bağlı olarak soğuyunca dondurma konulabilir.
- Çikolatalı pasta evde yapılmış tarifle ticari dükkânlarda satılmaktadır.
- Çikolatalı pasta doğum günlerinde yaygınca servis edilen bir tatlıdır.
- Çikolatalı pastanın kullanılan çikolata çeşidine ve tarifine göre değişik varyasyonları vardır.
Geniş bir tencerenin içine daha derin bir tencere yerleştirin ve ...
Patatesleri yikayip kabuklariyla haslayin. Soguduktan sonra kabuk ...
Kare şeklinde hazırlanmış milföy hamuru ortadan ikiye kesilir. Eş ...
Bir tepsiye yumusak margarin, siviyag, yogurt, mahlep, tuz, kabar ...
Tereyagini 50 gr sekerle çirpin. Yumurta sarilarini ekleyip iyice ...
Tereyağını önce unla sonra toz şekerle karıştırın, İçine bir ...
Unun ortasini açin. Tuz, tarçin, pudra sekeri ile karistirin. Siv ...
Bir kapta eritilmis margarin, seker ve yumurta sarisi ile çirpin. ...
Firini 200 derece isitin. Kayisilari dograyip 1 çorba kasigini ay ...
Su, margarin, seker ve tuzu bir tencereye koyup kaynatin. Elenmis ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Pastalar
