Pastalar
- Pasta, içine katılmış çeşitli maddelerle özel bir tat verilmiş, fırında veya başka bir yolla pişirilerek hazırlanmış hamur işi tatlı. Türkçede pasta sözcüğü ile genellikle "yaş pasta" kastedilir.
- Krema kaplı, genellikle çikolata ve yaş meyvelerle yapılan, içi nemli pastalara yaş pasta denir.
- Yaş pastaların hamurunu kabartmak için maya katılmaz, karbonat ya da hamur kabartma tozu kullanılır.
- Yaş pasta günümüzde doğum günü, Sevgililer Günü ve Yılbaşı gibi kutlamalarla özdeşleşmiş bir tatlıdır.
- Çikolatalı pasta, çikolata veya kakao ile hazırlanan bir yaş pasta çeşididir.
- Malzemeler bir kaseye konarak karıştırılır.
- Ardından bu karışım bir kek kalıbına dökülür ve fırında tam pişene kadar pişirilir.
- İsteğe bağlı olarak soğuyunca dondurma konulabilir.
- Çikolatalı pasta evde yapılmış tarifle ticari dükkânlarda satılmaktadır.
- Çikolatalı pasta doğum günlerinde yaygınca servis edilen bir tatlıdır.
- Çikolatalı pastanın kullanılan çikolata çeşidine ve tarifine göre değişik varyasyonları vardır.
Yumurtaları pudraşekerle birlikte önce hafif ateşte 5-10 dk çırpı ...
Unu bir kaseye alip ortasini çukurlastirin. Mayayi ufalayip yarim ...
Öncelikle 3 adet yumurtayi sekerle beraber 5-10 dakika mikserle ç ...
1 dilim pandispanyayi 18 cm. çapindaki bir pasta çemberine koyun. ...
Kremanızı önce hazırlarsanız makaronlar hazır oluncaya kadar sürü ...
ÇİKOLATA ve sütü bir tencereye alın. Orta ateşte iyice karıştırın ...
Dondurulmus milföy hamuru kullaniyorsaniz açilmasini bekleyin. Fi ...
Cam kaseye erikleri yerlestirin. Baska bir kapta süt, irmik, seke ...
Firini 200 dereceye ayarlayip önceden isitin. Milföy yapraklarini ...
Elmalari ve muzlari küçük küçük dograyin. Krem santiyle sütü kari ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Pastalar
