Pastırma Gağelleme
Pastırma Gağelleme
Aperatif Yiyecekler » Pastırma Gağelleme
Pastırma Gağelleme malzemeleri;
- 300 Gr. Pastırma
- 2 Baş Soğan
- 1 Kaşık Sıvı Yağ
Pastırma Gağelleme uygulama aşamaları;
Pastırma Gağelleme;
- Yağda soğanlar öldürülür.
- Pastırmalar yarım santim kalınlığında dilimlenir.
- (Dilimli alınacaksa yarım santim kalınlığında olması istenir.)
- Bu dilimler tekrar boyuna kibrit çöpü kalınlığında kesilir.
- Şeklini bozmadan öldürülen soğanların üzerine dizilir yarım fincan sıcak su ilave edilip kapağı kapatılarak kısık ateşte 10 dakika pişirildikten sonra 2 dakika dinlendirilip çay ile sıcak servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Pastırma Gağelleme
Pişi
Benzer Tarifler
Tavaya yağı koyarak kızdırın, yıkanmış civil peynirini eritin, un ...
Bir kabin içinde yogurt ve yumurtayi tahta kasikla iyice çirpin. ...
Kartlaç; Yumurta, süt ve şekeri birkaç dakika çırpınız.Diğer malz ...