Pastırma Gağelleme

Pastırma Gağelleme
Pastırma Gağelleme

Aperatif Yiyecekler » Pastırma Gağelleme

Pastırma Gağelleme malzemeleri;

  • 300 Gr. Pastırma
  • 2 Baş Soğan
  • 1 Kaşık Sıvı Yağ

Pastırma Gağelleme uygulama aşamaları;

Pastırma Gağelleme;
  1. Yağda soğanlar öldürülür.
  2. Pastırmalar yarım santim kalınlığında dilimlenir.
  3. (Dilimli alınacaksa yarım santim kalınlığında olması istenir.)
  4. Bu dilimler tekrar boyuna kibrit çöpü kalınlığında kesilir.
  5. Şeklini bozmadan öldürülen soğanların üzerine dizilir yarım fincan sıcak su ilave edilip kapağı kapatılarak kısık ateşte 10 dakika pişirildikten sonra 2 dakika dinlendirilip çay ile sıcak servis yapılır.
NOT: Arzuya göre üzerine limon sıkılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Pastırma Gağelleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Lokma

Lokma

Lokma; İlk olarak toz maya bir kâsede ılık su ile açılarak mayala ...

Tofulu Humus Lokmaları

Tofulu Humus Lokmal

Mor Soğan TurşusuBir tencere içerisinde şalgam suyu, üzüm sirk es ...

Kavrulmuş Fıstıklar

Kavrulmuş Fıstıklar

Tüm malzemeleri bir kasede harmanlayın ve iyice karıştırın.Fıstık ...