Pastırma Gağelleme
Pastırma Gağelleme
Aperatif Yiyecekler » Pastırma Gağelleme
Pastırma Gağelleme malzemeleri;
- 300 Gr. Pastırma
- 2 Baş Soğan
- 1 Kaşık Sıvı Yağ
Pastırma Gağelleme uygulama aşamaları;
Pastırma Gağelleme;
- Yağda soğanlar öldürülür.
- Pastırmalar yarım santim kalınlığında dilimlenir.
- (Dilimli alınacaksa yarım santim kalınlığında olması istenir.)
- Bu dilimler tekrar boyuna kibrit çöpü kalınlığında kesilir.
- Şeklini bozmadan öldürülen soğanların üzerine dizilir yarım fincan sıcak su ilave edilip kapağı kapatılarak kısık ateşte 10 dakika pişirildikten sonra 2 dakika dinlendirilip çay ile sıcak servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Pastırma Gağelleme Tarifi
Benzer Tarifler
Chicken Liver Pâté (Tavuk Ciğeri Pate) Tavuk ciğeri yağından ...
Bir kabin içinde yogurt ve yumurtayi tahta kasikla iyice çirpin. ...
Patates Kabuğu Cipsi; Soyulup ayırılan patates kabukları yıkanır ...