Köfteler »

Patates Köftesi

Patates Köftesi

Patates Köftesi

Patates Köftesi, Türk mutfağının klasiklerindendir. Patates Köftesi'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Patates Köftesi tarifi malzemeleri;

  • 500 gr. patates
  • 1 çorba kasigi margarin
  • 1 adet yumurta
  • Un
  • 1 adet rendelenmis sogan
  • 1/4 su bardagi ufalanmis ekmek içi
  • 1 bardak galeta unu
  • Kizartma yagi
  • Karabiber

Patates Köftesi tarifi uygulama aşamaları;

  1. Patatesleri soyup yumusayincaya kadar haslayin.
  2. Suyunu iyice süzüp, margarini ekleyin ve ezerek püre haline getirin.
  3. Yumurtayi, tuzu, karabiberi, sogani ve ufalanmis ekmek içini ekleyip iyice yogurun.
  4. Elinizi unlayarak yogurdugunuz karisima irice köfte sekli verin.
  5. Bir kaseye galete ununu bosaltin.
  6. Köftelerin her iki yüzünü galeta ununa bulayin ve genisçe bir tepsiye dizerek bir saat kadar buzdolabinda bekletin.
  7. Bu arada yagi kizdirin.
  8. Köftelerin her iki yüzünü altin rengi alincaya kadar kizartin.
  9. Yagini süzüp, servis yapin.
Patates Köftesi Afiyet Olsun...


3109


yemek tarifleri köfteler patates köftesi tarifi patates, köftesi, patates köftesi tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE