Patates Köftesi

Patates Köftesi
Patates Köftesi

Köfteler » Patates Köftesi

Patates Köftesi malzemeleri;

  • 500 gr. patates
  • 1 çorba kasigi margarin
  • 1 adet yumurta
  • Un
  • 1 adet rendelenmis sogan
  • 1/4 su bardagi ufalanmis ekmek içi
  • 1 bardak galeta unu
  • Kizartma yagi
  • Karabiber


Patates Köftesi uygulama aşamaları;

  1. Patatesleri soyup yumusayincaya kadar haslayin.
  2. Suyunu iyice süzüp, margarini ekleyin ve ezerek püre haline getirin.
  3. Yumurtayi, Tuz u, karabiberi, sogani ve ufalanmis ekmek içini ekleyip iyice yogurun.
  4. Elinizi unlayarak yogurdugunuz karisima irice köfte sekli verin.
  5. Bir kaseye galete ununu bosaltin.
  6. Köftelerin her iki yüzünü galeta ununa bulayin ve genisçe bir tepsiye dizerek bir saat kadar buzdolabinda bekletin.
  7. Bu arada yagi kizdirin.
  8. Köftelerin her iki yüzünü altin rengi alincaya kadar kizartin.
  9. Yagini süzüp, servis yapin.


.

Türk Mutfağı Köfteler Patates Köftesi Tarifi



Benzer Tarifler

Rulo Fırın Köfte

Ekmek icini et suyu yada suda islatip sikin ve kiymanin üzerine ...

Köfte Patates Graten

Patates ile pırasayı delikli pişirme kabına koyup, soğuk pişirme ...

Etli Topalak

Kıyma; bulgur, tuz, karabiber, kırmızıbiber ve yumurtayı birlikte ...