Patates Köftesi

Patates Köftesi
Patates Köftesi

Köfteler » Patates Köftesi

Patates Köftesi malzemeleri;

  • 500 gr. patates
  • 1 çorba kasigi margarin
  • 1 adet yumurta
  • Un
  • 1 adet rendelenmis sogan
  • 1/4 su bardagi ufalanmis ekmek içi
  • 1 bardak galeta unu
  • Kizartma yagi
  • Karabiber


Patates Köftesi uygulama aşamaları;

  1. Patatesleri soyup yumusayincaya kadar haslayin.
  2. Suyunu iyice süzüp, margarini ekleyin ve ezerek püre haline getirin.
  3. Yumurtayi, Tuz u, karabiberi, sogani ve ufalanmis ekmek içini ekleyip iyice yogurun.
  4. Elinizi unlayarak yogurdugunuz karisima irice köfte sekli verin.
  5. Bir kaseye galete ununu bosaltin.
  6. Köftelerin her iki yüzünü galeta ununa bulayin ve genisçe bir tepsiye dizerek bir saat kadar buzdolabinda bekletin.
  7. Bu arada yagi kizdirin.
  8. Köftelerin her iki yüzünü altin rengi alincaya kadar kizartin.
  9. Yagini süzüp, servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Patates Köftesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dolgulu Köfte

Bulgur, kırmızıbiber, yumurta, tuz, kıyma ve irmik ile hamur yapı ...

İzmir Köfte

Biberi iri halkalar olarak doğrayın. Domatesleri ve patatesi iri ...

Patlıcanlı Köfte

Yarmayi 1/2 su bardagi sicak su ve tuz ile yogurup yumusak bir ha ...