Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi
Mezeler ve Ordövrler » Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi malzemeleri;
- 3 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Patates ve Patlıcan Mezesi uygulama aşamaları;
- Patatesler soyulup küp küp doğranır.
- Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.
- İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.
- Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.
.
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Patates Ve Patlıcan Mezesi Tarifi
Benzer Tarifler
Sarımsakları soyup ezin.Beyaz peyniri ufalayın.Ekmek içini ıslatı ...
Havuçları akar su altında iyice yıkayıp kazıyarak temizleyin ve r ...
Havuçlar yikanip soyulduktan sonra tuzlu suda haslanir. Iyice yu ...