Patates ve Patlıcan Mezesi

Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi

Mezeler ve Ordövrler » Patates ve Patlıcan Mezesi

Patates ve Patlıcan Mezesi malzemeleri;

  • 3 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Patates ve Patlıcan Mezesi uygulama aşamaları;

  1. Patatesler soyulup küp küp doğranır.
  2. Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.
  3. İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.
  4. Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Patates ve Patlıcan Mezesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kakliyani

Kakliyani

Kakliyani (Cevizli Patlıcan); Patlıcanlar alacalı şekil...


Yoğurtlu Kış Kabağı

Yoğurtlu Kış Kabağı

"Kabağa gelince; yörede yalnızca yaz aylarında değil kı...


Mercimek Köftesi (Yavan Köfte)

Mercimek Köftesi (Yavan Köfte)

Mercimek Köftesi (Yavan Köfte); Bir tencereye su k...