Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi
Mezeler ve Ordövrler » Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi malzemeleri;
- 3 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Patates ve Patlıcan Mezesi uygulama aşamaları;
- Patatesler soyulup küp küp doğranır.
- Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.
- İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.
- Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Patates Ve Patlıcan Mezesi Tarifi
Benzer Tarifler
Sarımsakları soyarak ezin.Zeytinyağını, çemen tozunu, sarımsağı, ...
Manda Yoğurdu; İlk olarak manda sütü kısık ateşte kaynatılır ve ı ...
Patatesler haslanir,kabuklari soyulur ve catalla ezerek pure hali ...