Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi
Mezeler ve Ordövrler » Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi malzemeleri;
- 3 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Patates ve Patlıcan Mezesi uygulama aşamaları;
- Patatesler soyulup küp küp doğranır.
- Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.
- İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.
- Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Patates Ve Patlıcan Mezesi Tarifi Patates, Ve, Patlıcan, Mezesi, Tarifi
Benzer Tarifler
Kuşkonmazları kırılmamaya dikkat edilerek kabak soyacağı ile çiçe ...
Nohutlar yıkanıp bir gün önceden suda bekletilir.Islanmış nohut h ...
Dereotunu bıçakla doğrayın. Peyniri ayrı kapta dereotu ile karışt ...