Patates ve Patlıcan Mezesi

Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi

Mezeler ve Ordövrler » Patates ve Patlıcan Mezesi

Patates ve Patlıcan Mezesi malzemeleri;

  • 3 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak


Patates ve Patlıcan Mezesi uygulama aşamaları;

  1. Patatesler soyulup küp küp doğranır.
  2. Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.
  3. İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.
  4. Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Patates ve Patlıcan Mezesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Borani

Boranı; Önce pancarlar yıkanır. Suda haşlanır. Son ...

Mercimekli Mısır Mücveri

Mısır ve mercimekler derin bir kaseye konur.İçerisine taze soğan, ...

Sebzeli Cevizli Fava

Öncelikle 250 gr kuru baklayi aksamdan islatin.Ertesi gün,tüm seb ...