Patates ve Pırasa Çorbası

Patates ve Pırasa Çorbası
Patates ve Pırasa Çorbası

Çorbalar » Patates ve Pırasa Çorbası

Patates ve Pırasa Çorbası malzemeleri;

  • Orta Boy Patates 3 Adet
  • Tereyağı 1 Yemek Kaşığı
  • Pırasa 3 Adet
  • Frenk Soğanı 1 Adet
  • Tavuk Suyu 1,5 Litre
  • Tuz ½ Tatlı Kaşığı
  • Krema 1 Su Bardağı
  • Karabiber ½ Çay Kaşığı


Patates ve Pırasa Çorbası uygulama aşamaları;

Patates ve Pırasa Çorbası;
  1. Patates ve pırasa küçük parçalar halinde doğranır.
  2. Tavuk suyu ilave edilerek kısık ateşte 35-45 dakika kaynatılır.
  3. Sebzeler kaynayan tavuk suyu içerisinde püre haline getirilir.
  4. 10 dakika daha kaynatılır.
  5. Krema, tereyağı, Tuz ve karabiber ilave edilerek 5 dakika daha kaynatılır.
  6. Servis esnasında ince doğranmış Frenk soğanı ilave edilerek sunulur.


Paylaş

Fransız Mutfağı Çorbalar Patates ve Pırasa Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Oğmaç Çorbası

Hazırlanışı:250 gr. un sıcak suyla hamur yapılıp sonra ovulur.Ten ...

Minestronne

Yağı eritip doğranmış sebzeleri ve bezelyeyi ekleyin, kapağı kapa ...

Sebzeli Krema Çorbası

Tavuk budunu 5 bardak suda haşlayın. Daha sonra sudan alıp, ince ...