Patatesli Pilav
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
Uygulama aşamaları;
- Pirinçleri 24 saat öncesinden yikayip suya birakin, ertesi gün süzüp, Tuzlu
kaynar suya atin ve 7 dakika kaynatin.
- Hemen süzün, soguk sudan
geçirin.
- Daha önceden soyulmus ve 0,5 cm. halkalar halinde dilimlenmis
patatesler yaglanmis yuvarlak bir tencerenin altina ve
kenarlarina dizin.
- Delikli düz bir kepçe ile Pirinçleri kepçe kepçe patatesli
tencereye dökün, geri kalan teryagibi küçük parçalar halinde Pirinçlerin
üzerine atin, hafif Tuz serpin, tencerenin kapagini sikica kapatin, çok çok
hafif ateste iki saat pisirin.
- Servis tabagina alirken ortaya pilav, kenarina patatesleri dizin, arzu edilen et çesitleriyle servis yapin.
Patatesli Pilav Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri pirinçli pilavlar patatesli pilav tarifi patatesli, pilav, patatesli pilav tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE