Pirinçli Pilavlar »

Patatesli Pilav

Patatesli Pilav

Patatesli Pilav

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 2 su bardagi Pirinç
  • 3 orta boy patates
  • 150 gr tereyagi Tuz

Uygulama aşamaları;

  1. Pirinçleri 24 saat öncesinden yikayip suya birakin, ertesi gün süzüp, Tuzlu kaynar suya atin ve 7 dakika kaynatin.
  2. Hemen süzün, soguk sudan geçirin.
  3. Daha önceden soyulmus ve 0,5 cm. halkalar halinde dilimlenmis patatesler yaglanmis yuvarlak bir tencerenin altina ve kenarlarina dizin.
  4. Delikli düz bir kepçe ile Pirinçleri kepçe kepçe patatesli tencereye dökün, geri kalan teryagibi küçük parçalar halinde Pirinçlerin üzerine atin, hafif Tuz serpin, tencerenin kapagini sikica kapatin, çok çok hafif ateste iki saat pisirin.
  5. Servis tabagina alirken ortaya pilav, kenarina patatesleri dizin, arzu edilen et çesitleriyle servis yapin.
Patatesli Pilav Afiyet Olsun...

Paylaş
1776


yemek tarifleri pirinçli pilavlar patatesli pilav tarifi patatesli, pilav, patatesli pilav tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE