Patatesli Pırasa Çorbası

Patatesli Pırasa Çorbası
Patatesli Pırasa Çorbası

Çorbalar » Patatesli Pırasa Çorbası

Patatesli Pırasa Çorbası malzemeleri;

  • 3 Adet orta boy patates
  • 2 Adet pirasa
  • 1 Çorba kasigi margarin
  • 1 Çorba kasigi un
  • 6 Su bardagi su


Patatesli Pırasa Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Patatesleri soyun.
  2. Pirasalarin basini kesin ve üst kabuklarini ayiklayin.
  3. Küçük küçük keserek bir tencereye alin.
  4. Üzerine su ilave edip, yumusayana dek haslayin.
  5. Blendirdan geçirin veya tel süzgeçten geçirerek ezin.
  6. Bu arada bir tencereye margarini alip, eritin.
  7. Unu ilave edip, hafifçe sararana dek kavurun.
  8. Üzerine pirasa, patates ve haslama suyunu devamli karistirarak ilave edin.
  9. Unun topaklasmamasina özen gösterin.
  10. Tuz unu ayarlayin ve 5 dakika daha pisirin.
  11. Sicak olarak servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Patatesli Pırasa Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ispanak Çorbası

Tencereye sıvıyağı koyup kızdırın. İçerisine soğan, sarımsak, tuz ...

Kremalı Kuşkonmaz Çorba

Margarin ve undan sarı (roux) meyane hazırlayıp soğutun.Sıcak tav ...

Patates Çorbası

Soğan ince ince doğranır, içinde margarin bulunan bir tavaya konu ...