• 12 dilim dana bonfile
• 3 adet patates
• 1.5 su barda svya
• 2 su barda scak su
• 2 orba ka domates salas
• Tuz , karabiber, krmz tozbiber, kekik

1. Bonfileleri yarım su barda sıvı yağ ile yağlayıp 30 dakika bekletin.
2. Patatesleri soyup yıkayın.
3. Elma dilimi şeklinde doğrayıp 1 su bardağı sıvıya ğda kızartın.
4. Kevgirle yağdan süzerek çıkarıp başka bir kaba alın.
5. Tuz , karabiber, kırmızı tozbiber ve kekik serpip harmanlayın.
6. Fırın 180 dereceye ayarlayıp ısıtın.
   
7. Bonfile dilimlerinin üzerine birer dilim kızarmış patates yerleştirip rulo şeklinde sarın.
   
8. Rulolar fırın tepsisine dizin.
   
9. Salçayı sıcak suda ezip tepsiye dökün.
   
10. Fırında 30 dakika pişirin.
    
11. Kıyılmış dereotu serpip servis yapın.
    

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Patatesli Rulo Et Tarifi