• 6 adet orta boy patates,
• 1 su bardağı yoğurt,
• 1.5 su bardağı + 3 yemek kaşığı un,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 2 adet yumurta,
• 1 paket kabartma tozu,
• Tuz , karabiber, kırmızı pulbiber,

1. Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.
   
2. Yoğurt, yağ, un, yumurta ve kabartma tozunu karıştırıp, patatesleri ekleyin.
   
3. Tuz , kırmızı pulbiber, karabiberi ilave edip, yağlanmış kalıplara boşaltın.
4. Üzerine çörekotu serpip orta ısılı fırında 20-25 dakika pişirin.

.

Türk Mutfağı Kekler Patatesli Topkek Tarifi