Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası
Salatalar » Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası malzemeleri;
- Patlıcan,
- Yeşil Biber,
- Limonsuyu,
- Sarımsak,
- Zeytinyağı ,
- Tuz .
Patlıcan Salatası uygulama aşamaları;
- En önemli özelliği sulu ve ekşili oluşudur.
- Kaşıkla yenen bu salata için de ilkin patlıcanlar ve biberler közlenir.
- Patlıcanlar soyulduktan sonra biberlerle kuşbaşı doğranır.
- Limonsuyu, sarımsak ve Zeytinyağı ndan yine mayonez gibi bir sos tutulur ve sebzelerle karıştırılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Salatalar Patlıcan Salatası
Dalleme Salatası
Benzer Tarifler
Mantarlar küçük parçalara bölünür, limonlu tuzlu suda iki dakika ...
Seker ve suyu bir tencereye koyup seker eriyinceye kadar hafifçe ...
Kuza kulukları ayıklanır, yıkanır ve kurulanır.Pancarlar küp şelk ...