Salatalar »

Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Patlıcan Salatası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Patlıcan Salatası tarifi malzemeleri;

  • Patlıcan,
  • Yeşil Biber,
  • Limonsuyu,
  • Sarımsak,
  • Zeytinyağı,
  • Tuz.

Patlıcan Salatası tarifi uygulama aşamaları;

  1. En önemli özelliği sulu ve ekşili oluşudur.
  2. Kaşıkla yenen bu salata için de ilkin patlıcanlar ve biberler közlenir.
  3. Patlıcanlar soyulduktan sonra biberlerle kuşbaşı doğranır.
  4. Limonsuyu, sarımsak ve zeytinyağından yine mayonez gibi bir sos tutulur ve sebzelerle karıştırılır.
Patlıcan Salatası Afiyet Olsun...


16


yemek tarifleri salatalar patlıcan salatası tarifi patlıcan, salatası, patlıcan salatası tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE