Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası
Salatalar » Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası malzemeleri;
- Patlıcan,
- Yeşil Biber,
- Limonsuyu,
- Sarımsak,
- Zeytinyağı ,
- Tuz .
Patlıcan Salatası uygulama aşamaları;
- En önemli özelliği sulu ve ekşili oluşudur.
- Kaşıkla yenen bu salata için de ilkin patlıcanlar ve biberler közlenir.
- Patlıcanlar soyulduktan sonra biberlerle kuşbaşı doğranır.
- Limonsuyu, sarımsak ve Zeytinyağı ndan yine mayonez gibi bir sos tutulur ve sebzelerle karıştırılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Salatalar Patlıcan Salatası
Dalleme Salatası
Benzer Tarifler
Tavuk göğsü haşlayın ve lif lif ayıklayın, soğumaya bırakın.Limon ...
Marul yapraklarını iyice yıkadıktan sonra enine şeritler halinde ...
Portakal kabuğu beyaz kısmıyla birlikte ve ince iç zarını da alac ...