Patlıcan Tatlısı
Osmanlı mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- Yarım kilo patlıcan
- 100 gram ceviz, 25 gram karanfil
- 1 kilo toz seker
- 3 su bardağı su
Uygulama aşamaları;
- Ön hazırlık olarak şekerle suyu kaynatarak, şurup elde edin.
- Patlıcanı dörde bölerek suda haşlayın.
- Cevizleri ve karanfili, patlıcanlar piştikten sonra içlerine doldurun.
- Şuruba koyarak tekrar kaynatın.
- Tatlınız servise hazır.
Patlıcan Tatlısı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri meyveli tatlılar patlıcan tatlısı tarifi patlıcan, tatlısı, patlıcan tatlısı tarifi osmanlı mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE