Dolmalar »

Pazi Sarması

Pazi Sarması

Pazi Sarması

Pazi Sarması, Türk mutfağının klasiklerindendir. Pazi Sarması'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Pazi Sarması tarifi malzemeleri;

  • 1 kg pazi
  • 500 gr az yagli kiyma
  • 1 adet orta boy sogan
  • 1 çorba kasigi salça
  • 1 kase pirinç
  • ½ demet maydanoz
  • 1 çorba kasigi zeytinyagi
  • karabiber
  • kirmizi biber
  • tuz

Pazi Sarması tarifi uygulama aşamaları;

  1. Pazi yapraklarini az tuzlu suda haslayin ve süzün.
  2. Kiymayi rendelenmis sogan, salça, pirinç ve baharatlar ile iyice karistirin.
  3. Hazirladiginiz harci pazi yapraklarinin içerisine koyarak sarin.
  4. Tencerenin içerisine yerlestirip yagli ve salçali suda pisirin.
  5. Yapraklarin açilmamasi için tencerenin içine yerlestirdikten sonra üzerine bir tabak koyabilirsiniz.
  6. Servis tabagina alip yogurt ile servis yapin.
Pazi Sarması Afiyet Olsun...


1281


yemek tarifleri dolmalar pazi sarması tarifi pazi, sarması, pazi sarması tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE