Pazi Sarması

Pazi Sarması
Pazi Sarması

Sarmalar » Pazi Sarması

Pazi Sarması malzemeleri;

  • 1 kg pazi
  • 500 gr az yagli kiyma
  • 1 adet orta boy sogan
  • 1 çorba kasigi salça
  • 1 kase Pirinç
  • ½ demet maydanoz
  • 1 çorba kasigi zeytinyagi
  • karabiber
  • kirmizi biber
  • Tuz


Pazi Sarması uygulama aşamaları;

  1. Pazi yapraklarini az Tuz lu suda haslayin ve süzün.
  2. Kiymayi rendelenmis sogan, salça, Pirinç ve baharatlar ile iyice karistirin.
  3. Hazirladiginiz harci pazi yapraklarinin içerisine koyarak sarin.
  4. Tencerenin içerisine yerlestirip yagli ve salçali suda pisirin.
  5. Yapraklarin açilmamasi için tencerenin içine yerlestirdikten sonra üzerine bir tabak koyabilirsiniz.
  6. Servis tabagina alip yogurt ile servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Sarmalar Pazi Sarması

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pazı Sarma

Orta boy tencereye kaynatılan tuzlu suda pazılar blanch*’lenir. Y ...

Etli Sarma Ve Dolma İçi

Etli Sarma Ve Dolma İçi;Orta büyüklükte bir soğan çok ince doğra ...

Yaprak Sarması

Asma yapraklarını dağılmayacak şekilde iyice haşlayın.Bulgurlar v ...