Pazı Yapraklarında Tekir
Pazı Yapraklarında Tekir
Balık ve Deniz » Pazı Yapraklarında Tekir
Pazı Yapraklarında Tekir malzemeleri;
- 6 Pazı Yaprağı
- 3/4 Çay Bardağı Beyaz Şarap
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Tuz , Nane ve Toz Karabiber
Pazı Yapraklarında Tekir uygulama aşamaları;
- Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın.
- Tuz ve biberle ovup bekletin.
- Pazı yapraklarının kalın kök kısımlarını ayıklayıp fırın tepsisine yan yana dizin.
- Pazı yapraklarının üzerine balıkları yerleştirin.
- Balıkların üst kısımları açıkta kalmalıdır.
- Şarabı üzerine döküp 210 derece ısıtılmış fırında 13-14 dakika pişirin.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Pazı Yapraklarında Tekir Tarifi
Benzer Tarifler
Istakozu 7 dakika, yengeci de 10 dakika sırayla Balık suyunda kay ...
Midyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzün. Yayvan bir güvece zeytinyağ ...
Sardalyaları kafalarını koparınız ve içlerini baş parmağınızla te ...