Pazı Yapraklarında Tekir

Pazı Yapraklarında Tekir
Pazı Yapraklarında Tekir

Balık ve Deniz » Pazı Yapraklarında Tekir

Pazı Yapraklarında Tekir malzemeleri;

  • 6 Pazı Yaprağı
  • 3/4 Çay Bardağı Beyaz Şarap
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz , Nane ve Toz Karabiber

Pazı Yapraklarında Tekir uygulama aşamaları;

  1. Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın.
  2. Tuz ve biberle ovup bekletin.
  3. Pazı yapraklarının kalın kök kısımlarını ayıklayıp fırın tepsisine yan yana dizin.
  4. Pazı yapraklarının üzerine balıkları yerleştirin.
  5. Balıkların üst kısımları açıkta kalmalıdır.
  6. Şarabı üzerine döküp 210 derece ısıtılmış fırında 13-14 dakika pişirin.

.

Türk Mutfağı Balık Ve Deniz Pazı Yapraklarında Tekir Tarifi



Benzer Tarifler

Portakal Yoğurtlu Balık

Portakal Yoğurtlu B

İki portakalın suyunu sıkıp bir kasede zeytinyağı ve yoğurtla kar ...

Balık Köftesi

Balık Köftesi

Iyice temizlenmis baligi 2 ye bolunmus soganla birlikte tuz ve bi ...

Kremalı Balık

Kremalı Balık

Kremalı Balık; Balıklar limon suyu, sarımsak, soğan, tuz ve karab ...