Pazı Yapraklarında Tekir

Pazı Yapraklarında Tekir
Pazı Yapraklarında Tekir

Balık ve Deniz » Pazı Yapraklarında Tekir

Pazı Yapraklarında Tekir malzemeleri;

  • 6 Pazı Yaprağı
  • 3/4 Çay Bardağı Beyaz Şarap
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz , Nane ve Toz Karabiber

Pazı Yapraklarında Tekir uygulama aşamaları;

  1. Balıkların pullarını ve içini temizleyip yıkayın.
  2. Tuz ve biberle ovup bekletin.
  3. Pazı yapraklarının kalın kök kısımlarını ayıklayıp fırın tepsisine yan yana dizin.
  4. Pazı yapraklarının üzerine balıkları yerleştirin.
  5. Balıkların üst kısımları açıkta kalmalıdır.
  6. Şarabı üzerine döküp 210 derece ısıtılmış fırında 13-14 dakika pişirin.

Paylaş

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Pazı Yapraklarında Tekir

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Hamsi Dolması

Hamsi Dolması

Balıkları temizle, kuyruklarını koparmadan kılçığını çıkar, yıka, ...

Mezgit Buğulama

Mezgit Buğulama

Balıkçınızdan temizlenmiş aldığınız mezgitleri fileto şeklinde ir ...

Karides Şiş

Karides Şiş

Çiğ karidesleri ayıklayıp yıkayıp iyice kurulayınız.Bir tabağa li ...