Pekmezli Un Helvası

• 
• Genel
• 5 Kişilik
• 25 dk.
• 30 dk.

• 150 g tereyağı
• 1.5 su bardağı un
• 150 g dut pekmezi
• 1 su bardağı toz şeker
• ½ su bardağı su
• Ceviz, fındık, fıstık
• 3 yemek kaşığı tahin

1. Yağı bir tencerede hafif ısıtınız.
2. Unu ilave ekleyerek pembeleşene kadar kavurunuz.
3. Pekmez, şeker ve suyu karıştırın.
4. Kavrulan karışıma ilave ederek 2 dakika kadar karıştırarak pişiriniz.
5. Helva suyunu çekince 2/3 yemek kaşığı tahin ekleyip kevgirle karıştırınız.
6. Helvayı biraz demlendiriniz.
7. Servis tabaklarına alarak şekil veriniz.
8. Dövülmüş ceviz, fındık, fıstık serperek servis yapınız.

Paylaş

Türk Mutfağı Helvalar Pekmezli Un Helvası