Pembe Gaspaço (Soğuk)

Pembe Gaspaço (Soğuk)
Pembe Gaspaço (Soğuk)

Mezeler ve Ordövrler » Pembe Gaspaço (Soğuk)

Pembe Gaspaço (Soğuk) malzemeleri;

  • 500 gr domates
  • 200 gr beyaz ekmek
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyagi
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi


Pembe Gaspaço (Soğuk) uygulama aşamaları;

  1. Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartın.
  2. Ekmekleri suyla ıslatın ve suyunu sıkıp domates ve kıyılmış sarımsakla birlikte karıştırıcıya koyun. Yumuşak krema haline gelince yağ, sirke ve biraz Tuz katın.
  3. Bu karışıma, çorba kıvamına gelene dek 3 bardak su katın.
  4. 2 saat buzdolabında bekletin.
  5. Servisten önce kaseye boşaltıp içine buz parçaları atın.


Paylaş

İspanyol Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Pembe Gaspaço (Soğuk)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yoğurt

200 g nohut 1 g ece önceden 1 L su ile ıslatılır.Islatılan nohutu ...

Ezme Fasulye

Ezme Fasulye; Barbunyalar yıkanır ve akşamdan ılık suda bekletili ...

Kavinna

Et yemeklerini ve hamur işlerini pek seven Konya’da balık da yeni ...