Pembe Gaspaço (Soğuk)

Pembe Gaspaço (Soğuk)
Pembe Gaspaço (Soğuk)

Mezeler ve Ordövrler » Pembe Gaspaço (Soğuk)

Pembe Gaspaço (Soğuk) malzemeleri;

  • 500 gr domates
  • 200 gr beyaz ekmek
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyagi
  • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi


Pembe Gaspaço (Soğuk) uygulama aşamaları;

  1. Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartın.
  2. Ekmekleri suyla ıslatın ve suyunu sıkıp domates ve kıyılmış sarımsakla birlikte karıştırıcıya koyun. Yumuşak krema haline gelince yağ, sirke ve biraz Tuz katın.
  3. Bu karışıma, çorba kıvamına gelene dek 3 bardak su katın.
  4. 2 saat buzdolabında bekletin.
  5. Servisten önce kaseye boşaltıp içine buz parçaları atın.


Paylaş

İspanyol Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Pembe Gaspaço (Soğuk)

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Havuç Ezmesi

Havuç kazınıp rendelenir. Rendelenmiş havucla zeytinyağ kavrulur. ...

Çiroz-3

Balıkların hepsini bir kaba koyup üzerine tuz dökün ve iyice karı ...

Pilaki

Fasulyeleri akşamdan ya da beş-altı saat önce ılık suda ıslatın. ...