Pembe Salata

Pembe Salata
Pembe Salata

Salatalar » Pembe Salata

Pembe Salata malzemeleri;

  • 1 adet orta boy kırmızı lahana
  • Tuz
  • 3 çorba kasığı mayonez
  • 2 çorba kasığı süzme yoğurt
  • 3 dis sarmısak
  • 1 demet maydanoz
  • Süslemek için:
  • Siyah zeytin


Pembe Salata uygulama aşamaları;

  1. Kırmızı lahananın kalın damarlı ve köklü kısımlarım keselim.
  2. Yapraklarını ve göbek kısmmı ince şeritler halinde doğrayalım.
  3. Üzerine yeterince Tuz serpelim.
  4. Lahana şeritlerinin yumuşaması için elimizle ovuşturalım.
  5. Üzerine 3 çorba kasığı mayonezi. 2 çorba kaşığı süzme yoğurdu, dövülmüş 3 diş sarımsağı ve çok ince kıyılmış 1 demet maydanozu ilave edelim.
  6. İyice karıştıralım.
  7. Salatayı servis tabağına alalım.
  8. Siyah zeytin ve maydanoz yaprakları ile süsleyerek, servis yapalım.
  9. Not: Kırmızı lahanayı elinizle ovmak yerine, iri parçalar halinde doğradıktan sonra blendırda parçalayabilirsiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Salatalar Pembe Salata

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Antep Salatası

Domates, kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ince ince kıyılır. May ...

Salmohero

Öncelikle havuçları rendenin en ince gözünde rendeleyelim. Kabukl ...

Karışık Mantar Salatası

Mantarların saplarınını kesmeden bir kaç parçaya bölün.Yumşayana ...