Penne Arrabiata

Name: Penne Arrabiata
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: İtalya
Ingredients: Penne Arrabiata malzemeleri : Penne Makarna 500 G Domates 1 Adet Domates Sosu 500 G Zeytinyağı 2 Y

Makarnalar » Penne Arrabiata

Penne Arrabiata malzemeleri;

Penne Makarna 500 G
Domates 1 Adet
Domates Sosu 500 G
Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı
Maydanoz 1 Tutam
Fesleğen 5-6 Adet
Sarımsak 3-4 Diş
Arnavut Biberi 1 Adet

Penne Arrabiata uygulama aşamaları;

Penne Arrabiata;

Bir tencere sıcak su ile doldurulur ve kaynamaya başlayınca penne makarnaları ilave edilir.
İçerisine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı Tuz eklenerek 10 dakika kadar daha pişirilir.
Makarnalar yumuşayınca, tenceredeki su süzülerek makarnalar bir kenarda bekletilir.
Diğer tarafta arnavut biberi blenderdan geçirilerek toz haline getirilir.
Daha sonra bir tavaya 1 yemek kaşığı Zeytinyağı konulur ve ince doğranan sarımsaklar bu tavada sote edilir.
Daha sonra toz biber ve fesleğen de tavaya eklenir.
Domates sosunu da ekleyerek iki dakika daha pişirilir.
Makarnanın üzerine sosu eklenerek iyice harmanlanır.
Son olarak servis tabağına alınır ve üzerine maydanozlar serpiştirilerek servis edilir.