Peynirli Bayat Ekmek Köftesi

Peynirli Bayat Ekmek Köftesi
Peynirli Bayat Ekmek Köftesi

Bayat Ekmekler » Peynirli Bayat Ekmek Köftesi

Peynirli Bayat Ekmek Köftesi malzemeleri;

  • 1 adet bayat ekmek ,
  • yarım kalıp sert beyaz peynir,
  • 1 demet maydanoz,
  • 2 yumurta,
  • 1 adet orta boy soğan ,
  • Tuz
  • köfte baharı


Peynirli Bayat Ekmek Köftesi uygulama aşamaları;

  1. 1 adet bayat ekmek üzerine su serpilerek nemlendirildikten sonra ufalanır.
  2. İçine yarım kalıp sert beyaz peynir rendelenir;
  3. 1 demet maydanoz doğranır;
  4. 2 yumurta kırılır;
  5. 1 adet orta boy soğan rendelenir;
  6. Tuz köfte baharı ve pul biber katılır.
  7. Bu karışım yoğrularak köfte şeklinde parçalara ayrılır.
  8. Köfteler önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır.
  9. Üzerlerine kürdan batırılarak servise çıkarılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Peynirli Bayat Ekmek Köftesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sırın

Ayran ılık hale gelene dek ısıtılır. 1 yemek kaşığı acı biber sal ...

Ekmek Salması

Dana veya kuzu eti pişinceye kadar haşlanır.Haşlama suyundan yarı ...

Acılı ve Peynirli Kıtır Ekmek

Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine biber salçası, nane, karabib ...