Peynirli Bayat Ekmek Köftesi
Peynirli Bayat Ekmek Köftesi
Bayat Ekmekler » Peynirli Bayat Ekmek Köftesi
Peynirli Bayat Ekmek Köftesi malzemeleri;
- 1 adet bayat ekmek ,
- yarım kalıp sert beyaz peynir,
- 1 demet maydanoz,
- 2 yumurta,
- 1 adet orta boy soğan ,
- Tuz
- köfte baharı
Peynirli Bayat Ekmek Köftesi uygulama aşamaları;
- 1 adet bayat ekmek üzerine su serpilerek nemlendirildikten sonra ufalanır.
- İçine yarım kalıp sert beyaz peynir rendelenir;
- 1 demet maydanoz doğranır;
- 2
yumurta kırılır;
- 1 adet orta boy soğan rendelenir;
- Tuz köfte baharı ve pul biber katılır.
- Bu karışım yoğrularak köfte şeklinde parçalara ayrılır.
- Köfteler önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılır.
- Üzerlerine kürdan batırılarak servise çıkarılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Bayat Ekmekler Peynirli Bayat Ekmek Köftesi
Benzer Tarifler
Rendelenmiş beyaz peynirin içerisine biber salçası, nane, karabib ...