Peynirli Biftek

Peynirli Biftek
Peynirli Biftek

Et Yemekleri » Peynirli Biftek

Peynirli Biftek malzemeleri;

  • 8 adet Biftek
  • 1 adet soğan
  • 200 gr. Dil peyniri
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz , karabiber

Peynirli Biftek uygulama aşamaları;

  1. Soğan doğranır.
  2. Bifteklerin aralarına serpilip kapalı olarak 4-5 saat buzdolabında marine edilir.
  3. Bir tencereye koyulan peynir ve yağ çok yavaş ateşte karıştırılarak eritilir.
  4. Bifteklerin üzerindeki soğanlar ayrılıp baharatlanır.
  5. Sıvı yağ ile yağlanır.
  6. Izgarada iki taraflı pişirilir.
  7. Üstüne eşit ölçüde sıcak erimiş peynir konur.
  8. Salamandar da üzeri kızartılır.
  9. Pilav ve sebze soteleri ile servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Peynirli Biftek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kalacoş

Kalacoş

Tandır ekmeğini iri parçalara ayırıp tabağa koyun. Tavada tereyağ ...

Ayva Kalyesi

Ayva Kalyesi

Ayva Kalyesi; Kıymalar tereyağından kavrulduktan sonra salça ekle ...

Tavada Kızartılmış Tavşan

Tavada Kızartılmış

Tavşan butu açılarak zeytinler, domatesler, limon ve tuz ile mari ...