• 6 adet orta boy domates
• 100 gr. beyaz peynir
• 1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kasigi kiyilmis maydanoz

1. Domatesler ortadan ikiye bölünüp içleri çikartilir.
2. Ters olarak süzgeçte süzülmeye birakilir.
3. Yaglanmis tepsiye domatesleri siralayip içine Tuz ve tozseker serpilir.
4. Baska bir kapta yumurtalar çirpilir.
5. Beyazpeynir,maydanoz ve kasar peynirinin bir kismi katilip karistiriliir.
6. Bu karisim domateslerin içine doldurulur.
7. Üzerlerine kalan kasar peyniri serpilir, firinda pisirilir

Paylaş

Türk Mutfağı Dolmalar Peynirli Domates Dolması