Peynirli Ekmek Çorbası
Peynirli Ekmek Çorbası
Çorbalar » Peynirli Ekmek Çorbası
Peynirli Ekmek Çorbası malzemeleri;
- 4 dilim tava ekmeği
- 4 dilim taze kaşar peyniri (bir başka peynir de olabilir)
- 30 gr tereyağı
- 1,5 İt (6 bardak) tavuk suyu
- yeteri kadar kırmızıbiber
- yeteri kadar karabiber ve Tuz
Peynirli Ekmek Çorbası uygulama aşamaları;
- Ekmek dilimleri birer parmak kalınlığında uzun parçalara doğranır.
- Sonra bunlar kızgın fırında kızartılır.
- Fırından çıkarılınca üzerlerine tereyağı sürülen ekmek parçaları, aynı genişlikte kesilmiş birer parça da peynirle örtüldükten sonra Tuz , karabiber ve kırmızıbiber serpilip tekrar fırına konur.
- Peynir hafifçe eriyip ekmeğe yapışınca bunlar fırından çıkarılır, içinde kaynar tavuk suyu bulunan tabaklara konur ve hemen servis yapılır.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Peynirli Ekmek Çorbası
Midye Çorbası
Benzer Tarifler
İnce kıyılmış soğan kıyma ile suyunu çekinceye kadar pişirilir ve ...
Patlıcanı ateşte közleyin. Kabuklarını soyup, ince ince kıyın. 2 ...
Önce hamur malzemeleriyle mantı hamuru gibi sert bir hamur yoğuru ...