Helvalar »

Peynirli Helva

Peynirli Helva

Peynirli Helva

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 1 Kg Irmik,
  • 1,5 Litre Su,
  • 1,5 Kg Şeker
  • 100 Ml Zeytinyağı
  • İnek yada Keçi Peyniri (Tuzsuz)

Uygulama aşamaları;

  1. Taze peynir yapımı sırasında hazırlandığı için bahar tatlısı olarak da bilinen Adıyaman’ın günümüzde popüler helvası olan peynirli helvaya yörede pendirli helva da deniyor.
  2. Bir tepsi için 1 kg irmik, 1,5 litre su, 1,5 kg şeker ve 100 ml Zeytinyağı kullanılır.
  3. Su, şeker ve yağ kaynadıktan sonra irmik de eklenip kısık ateşte pişmeye bırakılıyor.
  4. Tencerenin dibini tutmaması için ara sıra yağ damlatılıyor.
  5. Helva pişince içine eriyen Tuzsuz inek ya da keçi peyniri dilimlenip ekleniyor.
  6. Peynir eriyip helvaya iyice karıştığında servis yapılabiliyor.
Peynirli Helva Afiyet Olsun...

Paylaş
16


yemek tarifleri helvalar peynirli helva tarifi peynirli, helva, peynirli helva tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE