Peynirli Helva

Peynirli Helva
Peynirli Helva

Helvalar » Peynirli Helva

Peynirli Helva malzemeleri;

  • 1 Kg Irmik,
  • 1,5 Litre Su,
  • 1,5 Kg Şeker
  • 100 Ml Zeytinyağı
  • İnek yada Keçi Peyniri (Tuz suz)


Peynirli Helva uygulama aşamaları;

  1. Taze peynir yapımı sırasında hazırlandığı için bahar tatlısı olarak da bilinen Adıyaman’ın günümüzde popüler helvası olan peynirli helvaya yörede pendirli helva da deniyor.
  2. Bir tepsi için 1 kg irmik, 1,5 litre su, 1,5 kg şeker ve 100 ml Zeytinyağı kullanılır.
  3. Su, şeker ve yağ kaynadıktan sonra irmik de eklenip kısık ateşte pişmeye bırakılıyor.
  4. Tencerenin dibini tutmaması için ara sıra yağ damlatılıyor.
  5. Helva pişince içine eriyen Tuz suz inek ya da keçi peyniri dilimlenip ekleniyor.
  6. Peynir eriyip helvaya iyice karıştığında servis yapılabiliyor.


Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Adıyaman Mutfağı Helvalar Peynirli Helva Tarifi Peynirli, Helva, Tarifi



Benzer Tarifler

Süt Helvası-Sütkeriye-Bursa

Un ve tereyağı bir tencerede 45 dakika ağır ağır kavrulur.Kavrulm ...

Portakallı İrmik Helvası

Tencerede yağı eritip irmiği ve fıstığı kavurun. Fıstıklar renk a ...

Un Helvası

Yağ, un ve fıstığı bir tencereye koyduktan sonra, hafif ateş üzer ...