Peynirli Helva

Peynirli Helva
Peynirli Helva

Helvalar » Peynirli Helva

Peynirli Helva malzemeleri;

  • 1 Kg Irmik,
  • 1,5 Litre Su,
  • 1,5 Kg Şeker
  • 100 Ml Zeytinyağı
  • İnek yada Keçi Peyniri (Tuz suz)


Peynirli Helva uygulama aşamaları;

  1. Taze peynir yapımı sırasında hazırlandığı için bahar tatlısı olarak da bilinen Adıyaman’ın günümüzde popüler helvası olan peynirli helvaya yörede pendirli helva da deniyor.
  2. Bir tepsi için 1 kg irmik, 1,5 litre su, 1,5 kg şeker ve 100 ml Zeytinyağı kullanılır.
  3. Su, şeker ve yağ kaynadıktan sonra irmik de eklenip kısık ateşte pişmeye bırakılıyor.
  4. Tencerenin dibini tutmaması için ara sıra yağ damlatılıyor.
  5. Helva pişince içine eriyen Tuz suz inek ya da keçi peyniri dilimlenip ekleniyor.
  6. Peynir eriyip helvaya iyice karıştığında servis yapılabiliyor.


Paylaş

Türk Mutfağı Helvalar Peynirli Helva

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pekmez Helvası

Bir tencereye yağı koyup kızdıktan sonra unu ilave edin.Hafif ate ...

Pestil Helvasi

Pestiller ufak ufak parçalanır. Tavaya yağ eklenir ve üzerine ufa ...

Oğlan Helvası

Yağ ile buğday ununu kavururuz. Rengi biraz koyulaşınca kıvamına ...