• Künefelik Tuz suz Peynir 300 g
• İrmik               175 g
• Toz Şeker        400 g
• Su              700 ml
• Tereyağ      30 g

1. Su ve şeker ocakta bir tencere içerisinde kaynatılır.
2. Ayrı bir tencerede yağ eritilir, irmik ilave edilip pembeleşinceye kadar kavrulur.
3. Şerbet irmiğin üzerine ilave edilir ve karıştırılır.
4. Şerbet çektirilir.
5. İrmik, şerbeti çektikten sonra küçük parçalar halindeki peynir ilave edilir ve aynı yönde karıştırılarak peynir yedirilir.
6. Tarçın serpilerek ılık servis edilir.

Türk Mutfağı Mutfağı Helvalar Peynirli Irmik Tatlısı Tarifi