Peynirli İrmik Tatlısı

Peynirli İrmik Tatlısı
Peynirli İrmik Tatlısı

Helvalar » Peynirli İrmik Tatlısı

Peynirli İrmik Tatlısı malzemeleri;

  • Künefelik Tuz suz Peynir 300 g
  • İrmik               175 g
  • Toz Şeker        400 g
  • Su              700 ml
  • Tereyağ      30 g


Peynirli İrmik Tatlısı uygulama aşamaları;

  1. Su ve şeker ocakta bir tencere içerisinde kaynatılır.
  2. Ayrı bir tencerede yağ eritilir, irmik ilave edilip pembeleşinceye kadar kavrulur.
  3. Şerbet irmiğin üzerine ilave edilir ve karıştırılır.
  4. Şerbet çektirilir.
  5. İrmik, şerbeti çektikten sonra küçük parçalar halindeki peynir ilave edilir ve aynı yönde karıştırılarak peynir yedirilir.
  6. Tarçın serpilerek ılık servis edilir.
"Bu tatlının yanına nefis bir Türk Kahvesi içilir. Yapılma yöntemi bildiğimiz Türk Kahvesi gibi değildir. Cezvede su kaynatılır. 1 kahve kaşığı tepeleme çok kavrulmuş kahve konur. Karıştırılarak, kısık ateşte kaynatılır ve köpüksüz içilir."


Türk Mutfağı Mutfağı Helvalar Peynirli Irmik Tatlısı Tarifi



Benzer Tarifler

İrmik Tatlısı

Süt, şeker ve tereyağını bir kapta kaynatın. İrmik ve vanilya kat ...

Fırında Un Helvası

Derin bir tencerede, yagi eritip, içine unu ilave ettikten sonra ...

Helevitil Cibne

Taze peynir suyunu çekmesi için 1-2 saat öncesinden temiz bir bez ...