Helvalar »

Peynirli İrmik Tatlısı

Peynirli İrmik Tatlısı

Peynirli İrmik Tatlısı

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • Künefelik Tuzsuz Peynir 300 g
  • İrmik               175 g
  • Toz Şeker        400 g
  • Su              700 ml
  • Tereyağ      30 g

Uygulama aşamaları;

  1. Su ve şeker ocakta bir tencere içerisinde kaynatılır.
  2. Ayrı bir tencerede yağ eritilir, irmik ilave edilip pembeleşinceye kadar kavrulur.
  3. Şerbet irmiğin üzerine ilave edilir ve karıştırılır.
  4. Şerbet çektirilir.
  5. İrmik, şerbeti çektikten sonra küçük parçalar halindeki peynir ilave edilir ve aynı yönde karıştırılarak peynir yedirilir.
  6. Tarçın serpilerek ılık servis edilir.
"Bu tatlının yanına nefis bir Türk Kahvesi içilir. Yapılma yöntemi bildiğimiz Türk Kahvesi gibi değildir. Cezvede su kaynatılır. 1 kahve kaşığı tepeleme çok kavrulmuş kahve konur. Karıştırılarak, kısık ateşte kaynatılır ve köpüksüz içilir."
Peynirli İrmik Tatlısı Afiyet Olsun...

Paylaş
147


yemek tarifleri helvalar peynirli irmik tatlısı tarifi peynirli, irmik, tatlısı, peynirli irmik tatlısı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE