Peynirli Rulo Börek

Peynirli Rulo Börek
Peynirli Rulo Börek

Börekler » Peynirli Rulo Börek

Peynirli Rulo Börek malzemeleri;

  • 5 adet yufka
  • 1 küçük paket (125 gr) margarin
  • 2 bardak süt
  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı dolusu rendelenmiş beyazpeynir


Peynirli Rulo Börek uygulama aşamaları;

  1. Sütü hatifçe ılıtıp eritilmiş margarinle karıştırın, yumurtaları da yağlı süte iyice yedirerek ilave edin.
  2. Tepsiyi yağladıktan sonra yufkaları tek tek masaya yayıp üzerine süt, yumurta ve yağ karışımını gezdirerek ikiye katlayıp yarım daire biçimine getirin.
  3. Yüzeyine sütlü karışımı sürün.
  4. Hazırlanan yarım daire biçimindeki yufkanın yüzeyine suda ıslatıp Tuz unu giderdiğiniz peyniri rendeleyerek serpiştirin.
  5. Yuvarlak kenardan başlayarak gevşek bir rulo yapın; diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın.
  6. Ruloları yağlanmış tepsiye dizerek üzerlerine sütlü yumurta sürüp orta ısıda fırında 20-25 dakika kızartın, 10 santimetre uzunlukta dilimlere keserek servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Börekler Peynirli Rulo Börek Tarifi



Benzer Tarifler

Çicekli Börek

Beyaz peyniri ezin. Içine kiyilmis maydanozu ekleyip karistirin Y ...

Paça Böreği

Paçayı tencereye koyup, üzerini aşacak su içinde ateşe oturtun, i ...

Katmerli Börek

İÇİN HAZIRLANIŞI Kıymayı ve soğanı kavurup, yeşilbiber, domates, ...