Peynirli Samanyolu
Peynirli Samanyolu
Aperatif Yiyecekler » Peynirli Samanyolu
Peynirli Samanyolu malzemeleri;
- 12 Dilim Tost Ekmegi
- 100 gr Süt Kremasi
- 100 gr Krempeynir
- Tuz , Karabiber
- 80 gr Açik Renkli Havyar
- 1/2 Demet Dereotu
- 200 gr Füme Somon Baligi
- Hardal
- Birkaç Adet Karides
- 1 Limon
Peynirli Samanyolu uygulama aşamaları;
- Tost ekmeklerini kizartip bir firin izgarasinin üzerinde sogumalarini
bekleyin.
- Yildiz seklindeki bir kurabiye kalibi ile sekiller çikarin.
- Her
dilimden iki yildiz çikarmaya çalisin.
- Havyarli krema için süt kremasi ve krempeyniri karistirin.
- Kremayi Tuz ve
karabiberle tatlandirin.
- Karisimi bir sikma torbasinin içine doldurun.
- Yildiz
ekmeklerin yarisina kremali karisimdan sikin.
- Üzerini havyar ve dereotu ile
süsleyin.
- Somonlu krema için füme somonu krem peynirle birlikte blender veya
mikserle çirpip püre haline getirin.
- Karisimi hardal ve Tuz la tatlandirin.
- Kalan yildiz ekmeklerin üzerine somonlu kremayi
sürün.
- Gerekirse karideslerin kabuklarini soyun.
- Kuyruk kisimlarini koparmayin.
Limonu sicak su ile yikayip rendeleyin.
- Kalani ince dilimler halinde
dograyip ardindan küçük parçalara bölün.
- Somonlu yildiz ekmekleri
karides ve limon parçalari ile süsleyip servis yapin.
- Dilerseniz kremali karisimlari farkli malzemelerle de hazirlayabilirsiniz.
- Örnegin sevdiginiz baharatlari ekleyebilirsiniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Peynirli Samanyolu
Benzer Tarifler
Tost ekmeklerini kizartip bir firin izgarasinin üzerinde sogumala ...
Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıy ...
Simit (köftelik bulgur); incecik doğranmış soğan, domates ve bibe ...