Peynirli Soğan Çorbası 2
Fransız mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 Su bardagi rendelenmis kasar peyniri
- 2 Adet sogan
- 1 Kahve fincani margarin
- 1 Kahve fincani un
- 2 Su bardagi etsuyu
- 2 Su bardagi süt
- Bir tutam hindistancevizi
- Tuz, karabiber
- Süslemek için : Rendelenmis kasar peyniri
Uygulama aşamaları;
- Soganlari küçük küpler halinde dograyip eritilmis margarinde kavurun.
- Soganlar yumusayinca atesi kisin ve unu ekleyip, karistirin.
- Önce etsuyu daha sonra sütü azar azar ilave ederek karistirin.
- Kaynadiktan sonra 3-4 dakika daha pisirip, tencereyi atesten alin.
- Rendelenmis kasar peynirini çorbaya ekleyip, eriyene kadar karistirin.
- Hindistancevizi, Tuz ve karabiber serpin.
- Rendelenmis kasar peyniri ve kizarmis ekmek parçalariyla (kruton ekmek) süsleyip, sıcak olarak servis yapin.
Peynirli Soğan Çorbası 2 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar peynirli soğan çorbası 2 tarifi peynirli, soğan, çorbası, 2, peynirli soğan çorbası 2 tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE