Peynirli Tart

Peynirli Tart
Peynirli Tart

Tartlar » Peynirli Tart

Peynirli Tart malzemeleri;

Tart hamuru için:

  • 125 gram margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurtanın akı
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Tuz
İçi için:
  • 250 gram beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 1 adet yumurtanın şansı
  • Pulbiber


Peynirli Tart uygulama aşamaları;

  1. TART hamuru için oda sıcaklığında beklemiş margarin, sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı ve Tuz u bir kaba alıp karıştırın.
  2. Alabildiği kadar unu ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Üzerini nemli bir bez ile örtüp yarım saat dinlendirin.
  4. Tartın üzerini süslemek için mandalina büyüklüğünde bir miktar tart hamurunu ayırın.
  5. Diğer hamuru yağlanmış tart kalıbına yayın.
  6. Kenarlarını yükseltin.
  7. Maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp peynirle karıştırın.
  8. Bu karışımı tart hamurunun üzerine yayın.
  9. Ayırdığınız hamurdan uzun çubuklar yapıp tartın üzerini kafes şeklinde süsleyin.
  10. Yumurta sarısını hamurun üzerine sürüp pulbiber serpin, önceden ısıtılmış
  11. 180 derece fırında kızarana kadar pişiriniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Tartlar Peynirli Tart Tarifi



Benzer Tarifler

Muzlu Tart

Kaba toz şekeri, yumurtaları, koyup blender ile köpürene kadar ya ...

Linzer

Tart hamuru için tüm malzemeler karıstirılarak elde yogrulur. 30 ...

Yeşil Mercimekli Tart

Un, pudra şekeri ve tereyağı karıştırılır.Yumurta, kabartma tozu ...