Peynirli ve Şeftalili Kek

Peynirli ve Şeftalili Kek
Peynirli ve Şeftalili Kek

Kekler » Peynirli ve Şeftalili Kek

Peynirli ve Şeftalili Kek malzemeleri;

  • 2 adet şeftali
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeftali suyu
  • 1 çay bardağı fındık
  • 1 su bardağı Tuz suz lor peyniri
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 3 su bardağı un
  • 4 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 125 gr. margarin
ŞEFTALİLERİ UNLAMAK İÇİN
  • 2 çorba kaşığı un
ÜZERİNE SERPMEK İÇİN
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri


Peynirli ve Şeftalili Kek uygulama aşamaları;

  1. Margarini eritip soğuttuktan sonra, yumurtalar ve tozşeker ile birlikte on beş dakika kadar çırpalım.
  2. Vanilyayı, kabartma tozunu ve şeftali suyunu katıp bir kere daha karıştırdıktan sonra, yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
  3. Şeftalilerin kabuklarını soyup tavla zarı şeklinde doğradıktan sonra, iki çorba kaşığı un ilave edip iyice karıştıralım ve eleyelim.
  4. Elediğimiz şeftalileri, peyniri ve fındıkları da kek hamuruna katıp tahta kaşıkla karıştırdıktan sonra yağladığımız kek kalıbına boşaltalım.
  5. 180°C'lik fırında 35-40 dakika kadar pişirelim.
  6. Fırından çıkarıp biraz soğuttuktan sonra, üzerine pudra şekeri serpelim ve dilimleyerek servis yapalım.


.

Türk Mutfağı Kekler Peynirli Ve şeftalili Kek Tarifi



Benzer Tarifler

Edinburgh Keki

Badem içleri kaynar suya atılıp ıslatıldıktan sonra zar gibi ince ...

Kabaklı Kek

Kekinizi hazırlamadan bir gün önce. kabak tatlınızı yapabilirsini ...

Devils Food Cake

1.aşamada, orta boy bir tencerenin içine 110 gr. bitter çikolatay ...