Pilavlı Tabak Köfte

Pilavlı Tabak Köfte
Pilavlı Tabak Köfte

Köfteler » Pilavlı Tabak Köfte

Pilavlı Tabak Köfte malzemeleri;

  • 300 gr kiyma
  • 1/2 kg Amerikan pirinci
  • 100 gr taze kasar salça (az)
  • 2 dilim bayaf ekmek
  • Tuz ,
  • karabiber,
  • köfte bahari


Pilavlı Tabak Köfte uygulama aşamaları;

  1. Pirinçle sade bir pilav yapin.
  2. Diger tarafta köfteyi yapmak için, kiyma, bayat ekmek, siviyag, Tuz , ve baharati yogurun.
  3. Hazirladiginiz bu harçtan yumurta büyüklügünde ve seklinde parçalar koparin.
  4. Bu parçalarin iç kisimlarini parmaginizda oyarak içersine yaptiginiz pilavdan ilave edin.
  5. Pilavli köftelerin üzerine kasar rendesi, az miktarda salça ekledikten sonra kizgin olarak isitilmis firina sürerek pisirin.
  6. Servisi yaparken arzuya göre patates, garnitür bezelye kullanabilirsiniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler Pilavlı Tabak Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sirkeli Köfte (Bayburt)

Kıyma tuzla yoğrularak köfte harcı hazırlanır. Fındıktan biraz ...

Köfte Patates Graten

Patates ile pırasayı delikli pişirme kabına koyup, soğuk pişirme ...

Arefe Köftesi

Kıymanın 2/3'ünü ve soğanın yarısını bir kaba koyup, tuz, anason ...