Pilavlı Tabak Köfte
Pilavlı Tabak Köfte
Köfteler » Pilavlı Tabak Köfte
Pilavlı Tabak Köfte malzemeleri;
- 300 gr kiyma
- 1/2 kg Amerikan pirinci
- 100 gr taze kasar salça (az)
- 2 dilim bayaf ekmek
- Tuz ,
- karabiber,
- köfte bahari
Pilavlı Tabak Köfte uygulama aşamaları;
- Pirinçle sade bir pilav yapin.
- Diger tarafta köfteyi yapmak için, kiyma,
bayat ekmek, siviyag, Tuz , ve baharati yogurun.
- Hazirladiginiz bu harçtan yumurta büyüklügünde ve seklinde parçalar koparin.
- Bu parçalarin iç kisimlarini parmaginizda oyarak içersine yaptiginiz pilavdan ilave edin.
- Pilavli köftelerin üzerine kasar rendesi, az miktarda salça ekledikten sonra kizgin olarak isitilmis firina sürerek pisirin.
- Servisi yaparken arzuya göre patates, garnitür bezelye kullanabilirsiniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Köfteler Pilavlı Tabak Köfte
Pirinç Köftesi
Benzer Tarifler
Yağsız dana veya koyun etinden iki kez çekilerek kıyma hazırlanır ...
Patatesleri haşlayın. Islatılıp sıkılmış ekmek içini, ince doğra ...