Piliç Dolması
Piliç Dolması
Tavuk ve Hindi » Piliç Dolması
Piliç Dolması malzemeleri;
Piliç Dolması uygulama aşamaları;
- Temizlenerek hazırlanan piliç, dörde bölünen 1 adet kuru soğan, bir tutam Tuz ve yeterince su ile birlikte haşlamaya bırakılır.
- Parçalanmadan kısa süreli haşlanır.
- Yukarıda verilen malzemelerle iç pilavı pişirilir.
- Dereotu ince kıyılmış halde pilava ilave edilerek karıştırılır.
- Pilicin içi doldurularak bağlanır.
- Üstüne salçalı su sürülüp önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
- Hindi dolması gibi sebze garnitürleriyle ve sıcak olarak servis yapılır.
Türk Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Piliç Dolması Tarifi
Benzer Tarifler
Tencereye tavuk etlerini alın. Üzerine irice doğranmış soğan ve ...
Tencereye 1 çorba kaşığı margarin, iki çorba kaşığı zeytinyağı ko ...