• 4 adet tavuk göğüs bonfile
• 150 gr. yerfıstığı
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 tatlı kaşığı hardal
• Tuz , karabiber
• Kızartmak için sıvıyağ

• 3 adet iri soğan
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı soda
• 1 çay bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı ketçap

1. Yerfıstığını ayıklayıp, iri dövün.
2. Sıvıyağ, hardal, karabiber ve Tuz u karıştırın.
3. Bonfileleri bu sosa batırıp, yer fıstığına bulayıp, sıvıyağda kızartın.
4. Soğanları ayıklayıp, enine yuvarlak halkalar halinde kesin.
5. Halka halka ayırın.
6. Un, soda, nişasta, ketçap ve Tuz u iyice çırpın.
7. Halka soğanları önce una, sonra bulamaca bulayıp, sıvıyağda kızartın.
8. Tavukların yanında servis yapın.

Paylaş

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Mutfağı Tavuk Ve Hindi Piliç Soğan Kızartması Tarifi Piliç, Soğan, Kızartması, Tarifi