Pirinçli Pilavlar

  • Pilav; pirinç, bulgur gibi taneli bitkilerin veya şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda pişirilmesiyle yapılan bir yemektir.
  • Birçok çeşidi vardır; İtalyan usulü pilava risotto, İran pilavına çilav denir. 
  • Özellikle Japonya ve Çin'de pirinç pilavı çok tüketilir.



Kavurmalı Kuru Domatesli Risotto

Domatesleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı içinde bekletin.Bir tavada ...

Kavurmalı Yaban Mantarlı Risotto

Kurutulmuş mantarları 1 ½ su bardağı sıcak suyla birlikte küçük b ...

Etsiz Pilav

Pirinci ayıklayın.  Soğuk su ile  üç su yıkayıp,  ...

İç Pilav

Ciğeri yıkayın ve temizleyin. Soğan ve ciğeri 1 cm’lik küpler şek ...

Tavuklu Kalamarlı Pilav

Tavuğu ve kalamarı yıkayın ve ince doğrayın. Tencerenin içine tav ...

Sebzeli Pilav

Havuç ve sarımsağı iri rendeleyin, soğanı 0,5 cm’lik küpler şekli ...

Şehriyeli Pirinç Pilavı

Pirinci yıkayın. Tencerenin kapağını açın. Hazneye yağ ve şehriye ...

İç Pilav (Kestaneli)

Kuşbaşı et yıkanır, yağsız olarak kavrulur. Suyunu çekince kekik, ...

Kenger ve Soğanlı Karacadağ Pilavı

Soğanı iri halkalar halinde doğrayıp tereyağı ve zeytinyağının ya ...

İskilip Dolması

İskilip Düğün Yemeği;20 kg. akçeltik pirinci sıcak ve tuzlu suda ...

« 1...111213 14 »

Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Kavurmalı Kuru Domatesli Risotto Tarifi Kavurmalı, Kuru, Domatesli, Risotto, Tarifi,