Pirinçli Pilavlar
- Pilav; pirinç, bulgur gibi taneli bitkilerin veya şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda pişirilmesiyle yapılan bir yemektir.
- Birçok çeşidi vardır; İtalyan usulü pilava risotto, İran pilavına çilav denir. Özellikle Japonya ve Çin'de pirinç pilavı çok tüketilir.
Baklalar kabukları soyularak yıkanır ve 20 dakika haşla...
Pirinci yikayip ayiklayin, sicak tuzlu suda 30 dk bekle...
Ön hazirlik olarak pirinci tuzlu suda en az yarim saat ...
Pirinci bol suyla yıkayın ve tuzlu suda yaklaşık iki sa...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Mutfağı
