Portakallı Bakla Fava

Portakallı Bakla Fava
Portakallı Bakla Fava

Mezeler ve Ordövrler » Portakallı Bakla Fava

Portakallı Bakla Fava malzemeleri;

  • 2 su bardağı kuru bakla
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 bardak portakal suyu
  • 1 adet limonun suyu
  • ½ bağ dereotu
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz -karabiber


Portakallı Bakla Fava uygulama aşamaları;

  1. Kuru baklalar iyice yıkanıp bir gün suda bekletilir.
  2. Soğan çok ince doğranır, havuçlar soyulup rendelenir ve Zeytinyağı nda kavrulur.
  3. İçine kuru baklalar ilave edilerek kavurmaya devam edilir.
  4. Üzerini geçecek kadar portakal suyu ve sıcak su ilave eklenir.
  5. Limon suyu, Tuz ve baharatlar da ilave edilir.
  6. Blender veya mikserde püre kıvamına gelene kadar karıştırılır.
  7. İçerisine doğranmış dereotu ilave edilip soğuduktan sonra servise sunulur.


.

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Portakallı Bakla Fava Tarifi



Benzer Tarifler

Tereyağlı Kuşkonmaz

Kuşkonmazları kırılmamaya dikkat edilerek kabak soyacağı ile çiçe ...

Knode

Patatesleri haslanir,soyulup ezilir. Butun malzemeler ve patatesl ...

Çemen

Sarımsakları soyarak ezin.Zeytinyağını, çemen tozunu, sarımsağı, ...