Portakallı Kek
Portakallı Kek, Türk mutfağının klasiklerindendir. Portakallı Kek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Portakallı Kek tarifi malzemeleri;
- 2 adet portakal
- 6 adet yumurta
- 19 çorba kaşığı tozşeker
- 14 çorba kaşığı un
- 1 paket margarin
- 1 paket kabartma tozu
Portakallı Kek tarifi uygulama aşamaları;
- Yumurtaları ve on dört çorba kaşığı tozşekeri çırpalım.
- Bu esnada, portakalların kabuklarını rendeleyip suyunu sıkalım.
- Rendelediğimiz portakal kabuğunun yarısını, eritip soğuttuğumuz margarini, un ve kabartma tozuyla birlikte yumurtalara katalım.
- Tahta kaşıkla karıştırarak yağladığımız kek kalıbına döküp fırında pişirelim.
- Portakal suyunu, kalan beş çorba kaşığı tozşeker ile kaynatarak şurup kıvamına getirelim.
- Keki fırından çıkardıktan 5-10 dakika sonra, soğuttuğumuz portakal şurubunu, kekin üzerine yavaş yavaş döküp emmesini sağlayalım.
- Kekimiz iyice soğuduğu zaman dilimleyip servis yapalım.
Portakallı Kek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kekler portakallı kek tarifi portakallı, kek, portakallı kek tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE