• 4 su bardağı süt
• 9 adet yumurta
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker

• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 1/4 limon
• 1 çorba kaşığı su

1. Yumurta, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, vanilya ve toz sekeri bir kapta çırpın.
   
2. Sütü kaynattıktan sonra içine dökün ve karıştırın.
3. Karameli hazırlamak için, toz sekeri bir tencereye koyun, limon suyu ve su ekleyip harlı ateşte pişirerek yanmasını sağlayın.
4. Kalıplara önce karameli döküp üzerine daha önce hazırladığınız sütlü karışımı ekleyin.
5. Krem karamel kaplarını içinde su olan bir tepsinin içine oturtun.
6. Tepsinin içindeki suyu kaynatmadan.
   
7. 180 derecelik fırında, krem karamel sertleşinceye kadar 35 dakika pişirin.
8. Kalıpları ters çevirip, bir tabağa çıkardıktan sonra, servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Portakallı Krem Karamel Tarifi