Portakallı Kuzu Ciğeri
Portakallı Kuzu Ciğeri
Sakatatlar » Portakallı Kuzu Ciğeri
Portakallı Kuzu Ciğeri malzemeleri;
- 150 gr. Kuzu ciğeri
- 1 diş sarmısak
- 2 çay kaşığı yağ
- 1 adet portakal
- Dilediğiniz sebzeler
- Karabiber
Portakallı Kuzu Ciğeri uygulama aşamaları;
- Ciğeri kuşbaşı olarak doğrayın.
- Yağda sarmısakla birlikte kavurup, soğumaya bırakın.
- Portakalın kabuklarını soyup, kare kare doğrayıp ciğerle karıştırın.
- Tuz ile karabiberini ekleyin.
- Haşladığınız sebzelerle servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Sakatatlar Portakallı Kuzu Ciğeri
Cağırtlak Kebabı (Cartlak Kebabı)
Benzer Tarifler
Büyük bir tencerede suyu harlı ateşte kaynatınız. Kaynayınca 1 ta ...
Ciğerin zarı çıkarınız. Koyun ciğerini bıçakla kıyınız ya da mutf ...
Koyun gömleğini iyice yıkayıp 1 bardak sıcak suda 5 dakika bekle ...