• 4 adet portakal
• 2,5 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 150 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu

• 2 adet yumurta
• 5 kaşık un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 50 gram margarin
• 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
• 1/2 paket vanilya
• Tuz

1. Tartın kreması için bir tencereye yumurtayı, unu. Tuz u ve şekeri koyun.
2. Sütü azar azar ilave ederek karışımı eritin. Ocakta koyulaşıncaya kadar kaynatın.
3. Ocaktan indirdikten sonra vanilya ve portakal kabuğu rendesini ilave edin.
4. Biraz soğuyunca margarini ekleyip, karıştırarak soğutun.
5. Tart hamuru için, un yumurta, margarin pudra sekeri ve kabartma tozunu karıştırarak yoğurun.
6. Hamuru merdane ile tart kalıbının sekline göre açıp. yağladığınız kalıba yayın.
7. Önceden kızdırılmış 250 derecelik fırında, kızarıncaya kadar 20 dakika pişirin.
8. Soğuyan tart hamurunu kalıptan çıkartıp hazırladığınız kremayı üzerine bir spatula yardım ile sürün.
9. Portakallı tartın üzerine halka şeklinde dilimlenmiş portakalları dizin.
10. Buzdolabında 15 dakika soğutup servis yapın.

Paylaş

Türk Mutfağı Tartlar Portakallı Tart-2 Tarifi