• 500 g küp küp doğranmış tavuk göğsü,
• kemiksiz ve derisi alınmış
• 1 adet çırpılmış yumurta
• 1 bardak mısır nişastası
• 2 Çay kaşığı Tuz
• ½ Çay kaşığı öğütülmüş karabiber

• 1 bardak portakal suyu
• 2 Yemek kaşığı tereyağı
• 2 Çay kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
• 2 Yemek kaşığı esmer şeker
• 1 Yemek kaşığı zencefil, rendelenmiş
• 1 Çay kaşığı sarımsak, rendelenmiş
• 1 Çay kaşığı Pirinç sirkesi
• 1 Yemek kaşığı bahar soğanı, ince ince doğranmış
• Bir tutam kırmızı biber
• 1 portakalın kabuğu
• Beyaz Pirinç, servis için

1. Tavuk göğsünü yumurtayla nemlendirin.
2. Küçük bir kasede mısır nişastası, Tuz ve karabiberi karıştırın.
3. Tavuk etini mısr nişastası karşımına bulayın ve fazla nişastayı silkeleyin.
4. Panelenmiş tavuk parçalarını ızgaraya koyun.
5. Pişirmeyi başlatmak için patates kızartması programı düğmesine basın.
6. Fırın tepsisi üzerinde bir kap içinde sosa ait tüm malzemeleri karıştırın ve pişmeye bırakın.
7. Sıcaklığı azaltın ve kaynatın.
8. Yarıya inene kadar pişirin.
9. Kızartılmış tavuk dilimlerini bir kaseye alın.
10. Sosla üzerinlerini örtün.
11. Tavuk etini beyaz Pirinç üzerinde ve ekstra porsiyon halindeki portakal sosuyla birlikte servis edin.

Paylaş

Amerikan Mutfağı Tavuk ve Hindi Portakallı Tavuk