Portakallı Uludağ Pastası

Portakallı Uludağ Pastası
Portakallı Uludağ Pastası

Pastalar » Portakallı Uludağ Pastası

Portakallı Uludağ Pastası malzemeleri;

  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 3 tatlı kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
İÇİ İÇİN MALZEMESİ
  • 1 paket kakaolu bisküvi
  • 1 kahve fincanı ceviz
  • 1 portakal kabuğu rendesi
SOS MALZEMESİ
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı kakao


Portakallı Uludağ Pastası uygulama aşamaları;

  1. Kakaolu muhallebinin tüm malzemelerini orta ısıdaki ocakta karıştırarak top top olmadan pişirelim.
  2. Kaynayıp kıvama gelince ateşten alalım.
  3. İki üç dakika kadar mikserle çırpıp bekletelim.
  4. Diğer tarafta bisküvileri ufak parçalara ayırarak içine ceviz ve portakal kabuğu rendesi ekleyip iyice karıştıralım.
  5. Bu karışıma çikolatalı muhallebiyi de ilave ederek bir hamur elde edelim.
  6. Dilediğimiz bir kabın dibine yağlı kâğıt yayalım.
  7. Hazırlamış olduğumuz hamuru bu yağlı kâğıdın üzerine dökelim.
  8. Buzlukta iki üç saat beklettikten sonra dolabın alt kısmına alalım.
  9. Sos malzemelerini karıştırıp kıvamlı bir sos yapalım ve ılınmasını bekleyin.
  10. Kalıptan ters olarak servis tabağına alacağımız pastamızın üzerini bu sosla kaplayarak üzerindeki sos tamamen donuncaya kadar buzdolabında bekletelim.


Paylaş

Türk Mutfağı Pastalar Portakallı Uludağ Pastası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Piramit Pasta

Bir kapta şekeri, kakaoyu, unu ve yumurta sarılarını karıştıralım ...

Hurmalı Karamelize Cheesecake

Labne peyniri ve şeker karıştırılır.Un ve krema ayrı bir yerde ka ...

Kayısılı Pasta

Pastanızı kuru kayısı ile yapıyorsanız, kayısıları yıkadıktan son ...