Puchero

Puchero
Puchero

Et Yemekleri » Puchero

Puchero malzemeleri;

  • Nohut 500 G
  • Pastırma 100 G
  • Sosis1 Adet
  • Domates 2 Adet
  • Havuç 3 Adet
  • Soğan 1 Adet
  • Kıyılmış Maydanoz 1 Çorba Kaşığı
  • Sıvı Yağ 4 Çorba Kaşığı
  • Sucuk 1 Adet
  • Et 750 G


Puchero uygulama aşamaları;

Puchero;
  1. Nohut bir gece önceden ıslatılarak düdüklü tencerede pişirilir.
  2. İnce doğranmış soğan kavrulur.
  3. İçine ince doğranmış et, pastırma, sosis, sucuk ve domatesler ilave edilir.
  4. Birkaç dakika pişirilir.
  5. Kuşbaşı doğranmış havuç ve su ilave edilir.
  6. Et pişince süzülmüş olan nohut ilave edilir.
  7. 15dk daha pişirilir ve maydanozla süslenerek servis edilir.


Paylaş

Peru Mutfağı Et Yemekleri Puchero

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Salçalı Haşlama

Salçalı haşlamanın da bir başka yoğurtlu yemek olduğu söylenir. D ...

Kuzu Kol Sarma

Maydanoz temizlendikten sonra incecik kıyılır.Ekmek içi çekilir v ...

Karaville (Salyangoz) Yemeği

"Karaville yemeği, sonbaharda ilk yağmurdan hemen sonra bahçe ve ...