Puchero

Puchero
Puchero

Et Yemekleri » Puchero

Puchero malzemeleri;

  • Nohut 500 G
  • Pastırma 100 G
  • Sosis1 Adet
  • Domates 2 Adet
  • Havuç 3 Adet
  • Soğan 1 Adet
  • Kıyılmış Maydanoz 1 Çorba Kaşığı
  • Sıvı Yağ 4 Çorba Kaşığı
  • Sucuk 1 Adet
  • Et 750 G

Puchero uygulama aşamaları;

Puchero;
  1. Nohut bir gece önceden ıslatılarak düdüklü tencerede pişirilir.
  2. İnce doğranmış soğan kavrulur.
  3. İçine ince doğranmış et, pastırma, sosis, sucuk ve domatesler ilave edilir.
  4. Birkaç dakika pişirilir.
  5. Kuşbaşı doğranmış havuç ve su ilave edilir.
  6. Et pişince süzülmüş olan nohut ilave edilir.
  7. 15dk daha pişirilir ve maydanozla süslenerek servis edilir.

Paylaş

Peru Mutfağı Et Yemekleri Puchero

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sebzeli Yaprak Bonfile

Sebzeli Yaprak Bonf

Sebze Garnitür Yapılışı:Sebzeler küp küp doğranır. Tavada tereyağ ...

Kişnişli Bonfile Sarma

Kişnişli Bonfile Sa

Bonfileler 50 gr`lik kesilir. Ince şekilde dövülür. Diğer tarafta ...

Aşur

Aşur

Bir dana bütün olarak boşaltılıp haşlanır, kemikleri alınır; bir ...