Puchero
Puchero
Et Yemekleri » Puchero
Puchero malzemeleri;
- Nohut 500 G
- Pastırma 100 G
- Sosis1 Adet
- Domates 2 Adet
- Havuç 3 Adet
- Soğan 1 Adet
- Kıyılmış Maydanoz 1 Çorba Kaşığı
- Sıvı Yağ 4 Çorba Kaşığı
- Sucuk 1 Adet
- Et 750 G
Puchero uygulama aşamaları;
Puchero;
- Nohut bir gece önceden ıslatılarak düdüklü tencerede pişirilir.
- İnce doğranmış soğan kavrulur.
- İçine ince doğranmış et, pastırma, sosis, sucuk ve domatesler ilave edilir.
- Birkaç dakika pişirilir.
- Kuşbaşı doğranmış havuç ve su ilave edilir.
- Et pişince süzülmüş olan nohut ilave edilir.
- 15dk daha pişirilir ve maydanozla süslenerek servis edilir.
Paylaş
Peru Mutfağı Et Yemekleri Puchero
Pantrucas
Benzer Tarifler
Sarmısağın kabuğu soyulur ve küçük küçük doğranır. Salam dilimler ...
Tavşan parçalarını, hiç kanı kalmaması için birkaç saat soğuk içi ...
Tavuk etine barbekü sosunu sürün.Tavuk göğsünü ızgara şişine geçi ...
