Puchero
Puchero
Et Yemekleri » Puchero
Puchero malzemeleri;
- Nohut 500 G
- Pastırma 100 G
- Sosis1 Adet
- Domates 2 Adet
- Havuç 3 Adet
- Soğan 1 Adet
- Kıyılmış Maydanoz 1 Çorba Kaşığı
- Sıvı Yağ 4 Çorba Kaşığı
- Sucuk 1 Adet
- Et 750 G
Puchero uygulama aşamaları;
Puchero;
- Nohut bir gece önceden ıslatılarak düdüklü tencerede pişirilir.
- İnce doğranmış soğan kavrulur.
- İçine ince doğranmış et, pastırma, sosis, sucuk ve domatesler ilave edilir.
- Birkaç dakika pişirilir.
- Kuşbaşı doğranmış havuç ve su ilave edilir.
- Et pişince süzülmüş olan nohut ilave edilir.
- 15dk daha pişirilir ve maydanozla süslenerek servis edilir.
Paylaş
Peru Mutfağı Et Yemekleri Puchero
Pantrucas
Benzer Tarifler
Kuşbaşı olarak doğranmış eti, yağı ve doğranmış soğanı bir tencer ...
İri kuşbaşı doğranan süt kuzusu butlarını yıkayıp yağla birlikte ...
Teflon tavayı ısıtın. Biftekleri içine yerleştirin. Yumuşayana ve ...
