Puchero

Puchero
Puchero

Et Yemekleri » Puchero

Puchero malzemeleri;

  • Nohut 500 G
  • Pastırma 100 G
  • Sosis1 Adet
  • Domates 2 Adet
  • Havuç 3 Adet
  • Soğan 1 Adet
  • Kıyılmış Maydanoz 1 Çorba Kaşığı
  • Sıvı Yağ 4 Çorba Kaşığı
  • Sucuk 1 Adet
  • Et 750 G


Puchero uygulama aşamaları;

Puchero;
  1. Nohut bir gece önceden ıslatılarak düdüklü tencerede pişirilir.
  2. İnce doğranmış soğan kavrulur.
  3. İçine ince doğranmış et, pastırma, sosis, sucuk ve domatesler ilave edilir.
  4. Birkaç dakika pişirilir.
  5. Kuşbaşı doğranmış havuç ve su ilave edilir.
  6. Et pişince süzülmüş olan nohut ilave edilir.
  7. 15dk daha pişirilir ve maydanozla süslenerek servis edilir.


Paylaş

Peru Mutfağı Et Yemekleri Puchero

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Zülbiye

Kuşbaşı eti önceden biraz haşlayın ve tencerenin dibine yerleştir ...

Kuzu Tandır

ön hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların kabukla ...

Siyah Birayla Dana Yahni

Fırını 150 dereceye ayarlayın. Tavada yağı kızdırın ve etleri içi ...