Pudingli Tulumba

Pudingli Tulumba
Pudingli Tulumba

Hamur Tatlıları » Pudingli Tulumba

Pudingli Tulumba malzemeleri;

  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 5 kahve fincanı su
  • 5 kahve fincanı un
  • 4 adet yumurta
  • 1 tutam Tuz
Şerbet için:
  • 2 su bardağı su
  • 500 gram tozşeker
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
Kızartmak için:
  • ayçiçek yağı
Üzeri için:
  • 1 çorba kaşığı kakaolu puding
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı antepfıstığı


Pudingli Tulumba uygulama aşamaları;

  1. Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayın.
  2. Bunun için 2 su bardağı suyu tencereye alın.
  3. Tozşekeri ekleyin.
  4. Kaynayınca limon suyunu karıştırın.
  5. 1-2 taşım daha kaynatın.
  6. Ocaktan alın.
  7. Soğumaya bırakın.
  8. Margarini ve suyu tencereye alın.
  9. Kaynayınca unu azar azar ilave edin.
  10. Karıştırarak 5-6 dakika pişirin.
  11. Ateşten alıp soğutun.
  12. Yumurtaları karışıma ye-dirin.
  13. Elinizle yoğurun.
  14. Sıkma torbasına doldurun.
  15. Ayçiçek yağını kızdırın.
  16. Sıkma torbasına doldurduğunuz hamuru, baş parmak kalınlığı kadar miktarda yağa atın.
  17. Sallayarak kızartın.
  18. Soğuk şerbetin içine atın.
  19. 15 dakika bekletin.
  20. Servis tabağına alın.
  21. Başka bir tencerede, sütü ve kakaolu pudingi karıştırın.
  22. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.
  23. Tatlıların üzerinde hafitçe gezdirin.
  24. Antepfıstığı serpip servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Hamur Tatlıları Pudingli Tulumba Tarifi



Benzer Tarifler

Kalburabastı

Ceviz ve şerbet malzemeleri hariç olmak üzere tüm malzemeler karı ...

Kestaneli Baklava

Tozşeker ve suyu birlikte kaynatıp, şurup hazırlayın. Milföyleri ...

Tel Kadayıf Cevizli

Kadayıfı, didikleyerek tel tel ayırın ve içindeki hamur kısımları ...