Ratatouille

Ratatouille
Ratatouille

Sebze Yemekleri » Ratatouille

Ratatouille malzemeleri;

  • 1 adet sogan
  • 2 adet kabak
  • 1 adet patlican
  • 4 adet domates
  • 1 adet kirmizi biber
  • 2 dis sarimsak
  • Tuz ,karabiber,yag,kekik ve biraz tarcin


Ratatouille uygulama aşamaları;

  1. Butun sebzeler kup seklinde kesilir.
  2. Sira ile sogan,kabak,patlican ve biber biraz yagda sotelenir ve domatesler eklenir.
  3. Ezilmis sarimsak ve baharatlarda katilarak 5 10 dakika kadar sotelemeye devam edilir.
  4. Sarimsakli ekmekle servis yapilir.


Fransız Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Ratatouille Tarifi



Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Enginar

Arpacık soğanların kabuklarını soyup yıkayarak bir kenara koyun. ...

Kereviz Bastısı

Kerevizin kökü soyularak mire poix doğranır.Yeşil saplarıyla bera ...

Ispanaklı Piknik Sepeti

Ispanaklari yikayip dograyin.Genis bir tavada soganlari dograyip ...