Ratatouille

Ratatouille
Ratatouille

Sebze Yemekleri » Ratatouille

Ratatouille malzemeleri;

  • 1 adet sogan
  • 2 adet kabak
  • 1 adet patlican
  • 4 adet domates
  • 1 adet kirmizi biber
  • 2 dis sarimsak
  • Tuz ,karabiber,yag,kekik ve biraz tarcin


Ratatouille uygulama aşamaları;

  1. Butun sebzeler kup seklinde kesilir.
  2. Sira ile sogan,kabak,patlican ve biber biraz yagda sotelenir ve domatesler eklenir.
  3. Ezilmis sarimsak ve baharatlarda katilarak 5 10 dakika kadar sotelemeye devam edilir.
  4. Sarimsakli ekmekle servis yapilir.


Fransız Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Ratatouille Tarifi



Benzer Tarifler

Bamya Sulusu

Bamyanın ise genellikle bamya sulusu adıyla bilinen ve yaz kış ku ...

Patates Sufle

Patatesleri bir tencereye, üzerini örtecek kadar suyla birlikte k ...

Ekşili Pırasa

Pirasalari iyice yikayalim, dis kabuklarini soyalim. Bas kisimlar ...