Reyhanlı Bulgur Pilavı

Reyhanlı Bulgur Pilavı
Reyhanlı Bulgur Pilavı

Bulgurlu Pilavlar » Reyhanlı Bulgur Pilavı

Reyhanlı Bulgur Pilavı malzemeleri;

  • 2 su bardağı kalın bulgur
  • 4 su bardağı et suyu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 su bardağı nohut
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı kuru reyhan


Reyhanlı Bulgur Pilavı uygulama aşamaları;

  1. Soğanı, çarliston biberi ince kıyın.
  2. Sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun.
  3. Domatesi doğrayıp ilave edin.
  4. Kavrulunca bulguru katın.
  5. 1-2 dakika kavurun.
  6. Nohutu akşamdan ıslatıp, haşlayıp süzün.
  7. Bulgura nohutları ilave edin.
  8. Et suyu, karabiber, Tuz ekleyip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
  9. Demlenmeye bırakın.
  10. Tereyağını tavada kızdırıp, üzerine dökün.
  11. Reyhan katıp karıştırın.
  12. Sıcak servis yapın.



Paylaş

Türk Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Reyhanlı Bulgur Pilavı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Firik Pilavı

Güneydoğu’ya özgü firik Adıyaman’da da pilavlık olarak kullanılıy ...

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı; Bir tencereye yemeklik yağ konur. Üzerine ...

Etli Bulgur Pilavı

Etli Bulgur Pilavı; Bir tencereye kuşbaşı et konur. Suyunu bırakı ...