Reyhanlı Bulgur Pilavı

Reyhanlı Bulgur Pilavı
Reyhanlı Bulgur Pilavı

Bulgurlu Pilavlar » Reyhanlı Bulgur Pilavı

Reyhanlı Bulgur Pilavı malzemeleri;

  • 2 su bardağı kalın bulgur
  • 4 su bardağı et suyu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 su bardağı nohut
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı kuru reyhan


Reyhanlı Bulgur Pilavı uygulama aşamaları;

  1. Soğanı, çarliston biberi ince kıyın.
  2. Sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun.
  3. Domatesi doğrayıp ilave edin.
  4. Kavrulunca bulguru katın.
  5. 1-2 dakika kavurun.
  6. Nohutu akşamdan ıslatıp, haşlayıp süzün.
  7. Bulgura nohutları ilave edin.
  8. Et suyu, karabiber, Tuz ekleyip suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin.
  9. Demlenmeye bırakın.
  10. Tereyağını tavada kızdırıp, üzerine dökün.
  11. Reyhan katıp karıştırın.
  12. Sıcak servis yapın.



Türk Mutfağı Mutfağı Bulgurlu Pilavlar Reyhanlı Bulgur Pilavı Tarifi



Benzer Tarifler

Karışık Tahıl Pilavı

Siyez, firik ve başakbaşı bulgurları ayrı ayrı haşlanarak süzülür ...

Firik Pilavı

Güneydoğu’ya özgü firik Adıyaman’da da pilavlık olarak kullanılıy ...

Kırmızı Mercimekli Firik Pilavı

Yıkanmış ve süzülmüş firikler ince doğranmış soğan ile tereyağınd ...