Rokalı Biberli Haydari

Rokalı Biberli Haydari
Rokalı Biberli Haydari

Mezeler ve Ordövrler » Rokalı Biberli Haydari

Rokalı Biberli Haydari malzemeleri;

  • 2 Su Bardagi Süzme Yogurt
  • 4 Çuha Biber
  • 1 Demet Roka
  • 3 Çorba Kasigi Tereyagi
  • 2 Dis Sarmisak
  • Tuz


Rokalı Biberli Haydari uygulama aşamaları;

  1. Biberleri yagda kizarttiktan sonra kabuklarini soyup ince kiyin.
  2. Rokayi da ayni yagda hafifçe çevirip ince kiyin.
  3. Roka ve biberi 1 çorba kasigi tereyaginda soteleyin.
  4. Dövdügünüz sarmisagi yogurda ilave edin.
  5. Tuz u ve sotelediginiz yesillikleri de yogurda ekleyerek karistirin.
  6. Kalan 1 çorba kasigi tereyagini eriterek hazirladiginiz karisimin üzerine dökerek servis yapin.


.

Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Rokalı Biberli Haydari Tarifi



Benzer Tarifler

Hibeş (Antalya)

Tahinin tamamı derince bir kaba konur. Sayılan baharatlar ve tuz ...

Maş Fasulyeli Sushi

Pirinçler su ile karıştırılıp tencerede pişirilir.Hazırlanan sush ...

Soğanlı Balıklı Terrin

Balık filetolarını küçük parçalar halinde doğrayıp parçaları blen ...