Rokfor Peynir Soslu Bonfile

Rokfor Peynir Soslu Bonfile
Rokfor Peynir Soslu Bonfile

Et Yemekleri » Rokfor Peynir Soslu Bonfile

Rokfor Peynir Soslu Bonfile malzemeleri;

Malzemeler

  • 160 g Bonfile
  • 1 Kepçe Pirinç Pilavı (60 g)
  • 3 Adet Elma Dilim Patates
  • 100 g Sebze Garnitür
  • 2 Yemek Kaşığı (70 g) Rokfor Sos
  • 1 Dal Maydanoz/Biberiye/Nane

Rokfor Sos Malzemeleri
  • 5 g Rokfor Peyniri
  • 35 g Krema
  • 10 g Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 10 g Tereyağı
  • 2 g Zerdeçal
  • 2 g Karabiber
  • 2 g Köri
  • 1 g Kimyon
  • 1 Tutam Tuz


Rokfor Peynir Soslu Bonfile uygulama aşamaları;

Rokfor Sos Yapılışı

  1. Bir tavada tereyağı eritilir, içerisine ince kıyılmış olan soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur.
  2. Daha sonra krema ilave edilip, rokfor peyniri de eklenir.
  3. Rokfor peyniri eriyip kıvam alana kadar karıştırılır.
  4. Pişmeye yakın baharatlar sosa ilave edilir.

Yemeğin Yapılışı
  1. Krema, rokfor peyniri, soğan ve sarımsak kıvam alana kadar tavada karıştırılır.
  2. Izgarada pişirilmiş olan bonfile etleri üzerine rokfor sos eklenerek pilav ve patates eşliğinde servis edilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Rokfor Peynir Soslu Bonfile

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Borani

Borani Köftesi Hazırlanışı:Bulgur, kara et, pul biber, tuz ve 1 s ...

Kapama

Kuzu budu küçük parçalayın (kuşbaşı), yıkayın.Domates (ya da salç ...

Paupiettes De Boeuf

Eti ince ince dilimleyin ve her bir dilimi döverek inceltiniz.Döv ...