Rokfor Peynir Soslu Bonfile
Rokfor Peynir Soslu Bonfile
Et Yemekleri » Rokfor Peynir Soslu Bonfile
Rokfor Peynir Soslu Bonfile malzemeleri;
Malzemeler
- 160 g Bonfile
- 1 Kepçe Pirinç Pilavı (60 g)
- 3 Adet Elma Dilim Patates
- 100 g Sebze Garnitür
- 2 Yemek Kaşığı (70 g) Rokfor Sos
- 1 Dal Maydanoz/Biberiye/Nane
Rokfor Sos Malzemeleri
- 5 g Rokfor Peyniri
- 35 g Krema
- 10 g Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 10 g Tereyağı
- 2 g Zerdeçal
- 2 g Karabiber
- 2 g Köri
- 1 g Kimyon
- 1 Tutam Tuz
Rokfor Peynir Soslu Bonfile uygulama aşamaları;
Rokfor Sos Yapılışı
- Bir tavada tereyağı eritilir, içerisine ince kıyılmış olan soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur.
- Daha sonra krema ilave edilip, rokfor peyniri de eklenir.
- Rokfor peyniri eriyip kıvam alana kadar karıştırılır.
- Pişmeye yakın baharatlar sosa ilave edilir.
Yemeğin Yapılışı
- Krema, rokfor peyniri, soğan ve sarımsak kıvam alana kadar tavada karıştırılır.
- Izgarada pişirilmiş olan bonfile etleri üzerine rokfor sos eklenerek pilav ve patates eşliğinde servis edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Rokfor Peynir Soslu Bonfile
Sahil Kebabı
Benzer Tarifler
Önce pirzolalari tuzlayip biberleyin. Yumurtalari bir kaba kirin ...
Etleri ve havuclari seritler halinde,soganlari da kup kup kesin.E ...
Düdüklü tencerede sıvı yağ ile et kısa süre kavrulur.2-3 cm. büyü ...